Alexis Nethercleft

İnceleme The Brewery Exchange

Burada üç bira içtik. Hiçbiri iyi değildi. Şeker k...

Burada üç bira içtik. Hiçbiri iyi değildi. Şeker kristalleriyle demlenmiş bir Belçikalı şişman, umut verici geliyordu ama gerçekten hayal kırıklığı yaratıyordu. Tadım notlarında bundan bahsedilmemesine rağmen ekşiydi ve bir Belçikalı şişeden beklenebilecek özelliklerin hiçbirine sahip değildi. Kara lager de inanılmaz derecede ekşiydi ve gerçekten kötü bir koku ve ağızda kalan tadı vardı. Ekşi olması gereken tek bira olan üçüncü bira da tatsızdı.

Barmen bize nasıl olduklarını sordu ve biz de şişenin ve biranın ne kadar ekşi olduğuna şaşırdığımızı söyledik. 'Pekala, 3 ekşi bira seçtin' şeklinde sözler söyledi. Yapmamıştık.

Ekşi biralarında kullanılan yabani maya ve bakterilerin diğer biralarına da bulaşıp bulaşmadığını merak etmeden duramıyorum. Özellikle fahiş fiyatlar göz önüne alındığında, bu yerden kaçınmanızı şiddetle tavsiye ederiz.

Çevrildi