Brionne Griffin

İnceleme Black Salt Fish Market & Bar

Mezelerimiz için yavru ahtapot ve kızarmış sardaly...

Mezelerimiz için yavru ahtapot ve kızarmış sardalya sipariş ettik ve çok memnun kaldık. Ahtapot inanılmaz derecede tazeydi ve mükemmel bir şekilde kavrulmuştu. Sardalyalar da aynı derecede keyifli ve tazeydi. Sardalyelerden hoşlanmasanız bile, bunları seveceğiniz her şeye bahse girerim.

Akşam yemeğinde Rockfish'i pesto, polenta ve sebzelerle kavurdum. Ustalıkla terbiye edilmişti ve yumuşak, çıtır çıtır bir kıvamına sahipken, ihale merkezini koruyordu. Yengeç keklerini de denedik ve bir ısırmadan sonra neden Blacksalt'ın klasik yemeği olduklarını anladık. Onları denemelisin.

Çevrildi