Jeannette G.

İnceleme Restaurant 28+

ECo28'de en son 10 yıl önceydi ve o zamanlar buras...

ECo28'de en son 10 yıl önceydi ve o zamanlar burası öğle yemeğini güçlendirmek veya işten sonra güzel bir akşam yemeği yemek için bir yerdi. 10 yıl ileri sarın ve finans ve muhasebe firmaları yeni kimliğini yeni DTLA'da bulmaya çalışan bir işletme olan DTLA'dan ayrıldığında elde ettiğiniz şey budur.

Beni kapılarına getiren şey, 35 dolarlık önceden hazırlanmış DineLA akşam yemeğiydi. Kağıt üzerinde teklifler oldukça iyi görünüyordu. Ama tabaklarım çıkmaya başlayınca idamlarına dair hiçbir düşünce olmadığını anladım. Birinin dediği gibiydi - tüm bunları bir araya getirelim, eğer ayrı ayrı iyiyse, birlikte harika olacaklar.

Bunun bir örneği, seçtiğim kısa kaburga mezeleridir. Takip edeceğim antre ile orantılı yeterli bir porsiyon alacağımı sanıyordum. Bunun yerine, gece beni tatmin edecek kadar dolu bir tabak kısa kaburga aldım. Ben kısım hakkında şikayet etmiyorum, Tanrım hayır; Keşke onları değirmen barbekü sosu ile köpürtmeselerdi ve bu çok soğuktu. Onları kızartsalar ve ev yapımı soğuk lahana salatası ile servis etselerdi - bu mükemmel olurdu.

Benim antre, karidesli fileto mignon aşırı (resme bakın). Karides gibi tek başına et iyiydi; ama hem patatesin hem de sebzenin gerekli olduğundan emin değilim (biri veya diğeri iyi olurdu). Yine de aşırılık, tüm bu nefisliğin balzamik bir azaltma havuzunda oturmasıydı. Plakanın altındaki birkaç balzamik indirgeme çizgisi mükemmel olurdu. Cidden, çorba değil sörf n 'çim sipariş ettim.

Sonuç olarak, ECo28 modası geçmiş, hem iç mekanı hem de menüsünün yenilenmesi gerekiyor. Umarım bir araya getirirler, bu güzel bir bina ve iyi bir konsept

Çevrildi