Geordie Grey

İnceleme Bayou on Bay

Nereden başlamalı? Kirişlere sıkışmış oturma alanl...

Nereden başlamalı? Kirişlere sıkışmış oturma alanlarına sahip, eski moda bina mı? Dışarıdaki yoğun sokak hayatına bakan pencereleri olan geniş bar mı? Müdavimlerini ve turistleri aile gibi karşılayan her zaman cana yakın personel ve barmenler.

Hayır. Bunların hepsi doğru olsa da ... Harika yemeklerle başlamam gerekecek. Her seferinde Seattle'dan gitmeye değecek yiyecekler.

Yerli etoburlarımızdan birinin turşu ile salamura edilmiş kızarmış tavuğu "şimdiye kadar yediğim en iyi kızarmış tavuk ... ama bunu söylediğimi anneme söyleme." Mısır ekmeği. Kara lahana. Tüm zımba telleri burada, mükemmel işlenmiş ve bolca servis ediliyor.

Ama bekleyin: bu en iyi kısım bile değil.

En iyi yanı, Louisiana dostlarımızı tariflerin New Orleans'tan kuzeye, lezzetleri hala bozulmadan nasıl uzun bir yolculuk yapabileceğini merak ettiren Cajun yemeği. Yemyeşil domates. Dumanlı baharatlar. Acı bamya. Aynı anda hem hafif hem de yoğun olmayı bir şekilde başaran gevrek hush puppies.

Ama bu HALA en iyi kısım değil. En iyi yanı, vejeteryan temsilcimiz, genellikle salatalara ve mezelere istifa ederek, vegan jambalaya ve vejeteryan kırmızı fasulye ve pilav ile Cajun ödülüne tam olarak katılabildi.

Ama hala mutlak en iyi kısma ulaşamadığımıza inanabiliyor musunuz? En iyi yanı, bu yerin var olması. Ve şu anda sizin için öğle veya akşam yemeği pişiriyor. Peki ne bekliyorsunuz? Okumayı bırakın ve Siri veya Google Asistan'a sizi orada eşleştirmesini söyleyin.

Çevrildi