Charles Castleman İnceleme Grand Hyatt Melbourne
Belki sadece Hyatt standartları için beklentilerim...
Belki sadece Hyatt standartları için beklentilerimdi, ama bu otel en iyi ihtimalle ortalama.
PERSONEL: Ön büro hizmeti muhtemelen konaklamanın en önemli noktasıydı. Personel, giriş ve çıkış kontrollerinde profesyonellik açısından harikaydı. Personelin çıkış sırasında taksi çağırma / planlama konusunda daha iyi bir eylem planı olmasını öneririm.
ODALAR: 3 gün boyunca standart bir King odada kaldım ve daha sonra bir sonraki konaklamamda (yolculuğumun arka ucunda) Deluxe Oda'ya gecelik 40 $ daha yükseltme yapmam önerildi, sadece Deluxe'un hayır olduğunu öğrenmek için daha kötü bir manzaraya sahip standart odadan farklı ... bu yüzden bundan vazgeçtiğimi hissettim. Çarşaflar temiz ve rahattı.
YEMEK / ODA SERVİSİ: Oda servisi teslimat süreleri beklentileri karşıladı, ancak teslim edilen yiyecekler tam olarak en iştah açıcı değildi - Club Sandwich tabağı ile ketçap yoktu, Bezelye Çorbası felaketti ve salata sosu Balsamik veya Beyaz bir seçimdi Sirke ve kimse Thousand Island, Ranch (Buttermilk), Honey Mustard veya salataya koyabileceğiniz diğer standart soslar hakkında hiçbir şey bilmiyordu. Sargıda kullanılan yağın keskin bir tadı vardı. Yani salata da yemek için iyi değildi.
Collins restoranının bazı önemli operasyonel sorunları var. İçeri girdiğim andan itibaren, pencerenin yanına oturmak için basit isteklere "hayır", sol taraflar için bir köpek çantası vb. Yeteri kadar aldığım noktaya gelmeye devam ettim. Bu yüzden rutin hizmet almanın pek mümkün olmadığı ve evet, zayıf olduğu bir köşede oturdum. AM'de restorana geldiğimde, beni bir masaya götürmek için beni karşılayacak kimse yoktu, bu yüzden başka bir çift tarafından çekilen bir masada oturdum ve masalarını meşgul ettiğim için aptal görünmeme neden oldu. kahvaltı ürünlerim. Son olarak, mezeler ana yemeğin küçük teaserlarıdır, ancak bu restoran bana temelde ana yemek olan bir WonTon çorbası verdi, sadece ana yemek daha sonra gelsin ve lezzetli olmaktan az (Wy-bir şey Burger) .. .Ve aynı zamanda ana yemek olan bir yan salata ... O restoran her ziyaretimde beni sonsuza kadar hüsrana uğrattı.
Taksi Hizmeti - Bir müşteri olarak, genellikle ön büronun bir taksi için önceden aramasını bekliyorum. Ancak bana aşağıya inip belboy görevlisinden taksi çağırmasını istemem söylendi. Ancak bunu yaptığımda, ön basamakta kanatlarda bekleyen bir taksi çağırma girişiminde ön görevlinin kulağıma bir ıslık çalmasını beklemiyordum - bu, beklenmedik bir şekilde kulak zarımı çaldı ve sadece bir başkasını vurguladı. Müşterinin konaklamasının hoş geçmesini sağlamak için operasyonel tekleme.
Hyatt'ın büyük bir hayranıyım, ama bir dahaki sefere Melbourne'de olduğumda bunun yerine Park Hyatt'ı seçeceğimi düşünüyorum. Bu otel, tüm operasyonel ateşlemelerle biraz fazla "tek seferlik" görünüyordu ... ve oradaki deneyimimi büyük ölçüde hayal kırıklığına uğrattı. İyi kurulmuş bir Hyatt konumundan gelen bu tür bir deneyime sahip olmak hayal kırıklığı yarattı.
Yorumlar: