Brent Gaynor

İnceleme NICK & SAM STEAK HOUSE

İnanılmaz ya da alt seviyelerde bir şey bulmadıkça...

İnanılmaz ya da alt seviyelerde bir şey bulmadıkça yorum yazacak biri değilim. Cumartesi gecesi, bana bu yetersiz yemek deneyimlerinden biri sağlandı. Nick & Sams Grill'e gittim ve inanılmaz derecede paketlenmiş bir restoran buldum. Rezervasyonlarımız vardı ve hemen oturduk. Yeterince adil. Yeni başlayanlar için kadehin yanında şarapla gittik. Herkes farklı bir şey istedi. Malbec veya Pinot'a doğru eğildim ve birinci sınıf tekliflerinin korkunç olduğunu gördüm. Aşırı seçici değilim ama bunlar çok az karakterli ve oldukça akıcıydı. Bir tanesi 16 $ / gl olan bir bükülmüş şişeden servis edildi. Oldukça kötü. Krug'dan iyi bir Cabernet içerken yaralanın. Kişi başına bir şişe şarap almanızı istedikleri çok açık. Cam şarap seçimi benim sorunum değil, yemek oldu. Yetersiz ve oldukça hayal kırıklığı yarattı. Ona en yüksek reytingleri kimin verdiğini bilmiyorum ama 2 yıl önce IMO çok daha iyiydi. Mac & Cheese'leri muhteşemdi. Gittiğimiz çifte ne kadar iyi olduğunu övdük. Sonunda aldığımızda, şans sıcaktı. Diğer çift daha sıcak bir porsiyon istedi ve bize asla bu sıcaklıkta tutulmayacak olan buharda pişirilen sıcak (mikrodalga gibi) bir servis verildi. Mac & cheese sulu ve bozulmuştu ve inanılmaz derecede yumuşaktan bahsetmiyorum bile. Zengin peynirli tadı ve kıvamı olan geçmişin Mac ve peyniri gibisi yoktur. Bundan iki emir aldığım için oldukça utandım. Dikkate değer diğer bir taraf kuşkonmazdı. Tadı güzeldi, ancak "2 ila 4" kişilik bir porsiyon olduğu söyleniyordu. Tahmin edin kaç tane kuşkonmaz dahil? Üç!! Düzenli olarak kuşkonmaz yiyorum ve 6 sap yiyorum! Fiyatı hatırlamayın, ancak 8 $ veya daha fazla olması gerekiyordu. Biftek .. Görünüşe göre Chicago'daki Allen Brothers'tan. Her neyse, Omaha'dan kesilmiş gibi tadı. 10 oz fileto, orta derecede nadiren yeterince iyi pişirildi, ancak kızartılmadı ve biftek üzerinde ciddi bir baharat eksikliği vardı. Masadaki başka bir kişi filetolarını aldı ve tereyağlıydı. WTH! Ortada 10 oz fileto için buna kesinlikle gerek yoktur. Orta Şey, muhtemelen ... Dallas'ta seçim yapabileceğiniz diğer birçok seçenek. Burası, dallas sosyal sahnesinin ve benzerlerinin bazı standart ücretler almasına yardımcı olmak için köşeleri kesmekten muzdarip. IMO, iyi yemek arıyorsanız Al Bernaits'e veya başka bir yere gidin. Chicago / New York'tan iyi bir biftek arayan bir müşteriyi buraya asla götürmem. YMMV, ama muhtemelen çok değil.

Çevrildi