Dan K İnceleme MANELE BAY HOTEL
Geçenlerde Noel için buradaydık ve karışık bir den...
Geçenlerde Noel için buradaydık ve karışık bir deneyim yaşadık. Otel, manzara ve konumun kendisi büyülü. Lan'ai, daha tenha bir Hawaii deneyimi arayan herkes için bir zorunluluktur. Personel genel olarak gerçekten iyiydi, ancak yemek söz konusu olduğunda deneyimlerimiz Four Seasons'ı düşündüğümüzde beklentilerin çok altındaydı. Kayıt için, son iki yıl içinde Oahu, Denver ve Sidney'deki Four Seasons otellerinde kaldık.
Nobu ile başlayalım. Lanai Four Seasons'daki konaklamamız için rezervasyon yapmadan önce, restoranlarda stressiz bir şekilde yemek yiyebildiğimizden emin olmak istedik. Şiddetli bir balık ve kabuklu deniz ürünleri alerjim var ve yemek seçenekleri hakkında güvenilir bilgi almak için önceden aramak seyahat keyfimiz için çok önemli. Aylar önce aradık ve Nobu'nun bizimle çalışabileceği bir dizi seçenek sunan biriyle konuştuk. Harika! Ancak, biz oraya vardığımızda hikaye tamamen farklıydı. Öncelikle garsonumuz bir saatten fazla bir süredir içkilerimizi ve mezelerimizi unuttu. Görünüşe göre yanlış masaya gittiler, bu çok özel bir kokteyl ve alkolsüz kokteyl sipariş ettiğimiz için tuhaf görünüyor. Daha sonra, alerji kısıtlamalarıyla hangi öğelerin tüketilebileceğinin onayını sorduk ve o zaman menü, konuşmalarımızda tartışılanın çok altına düştü. Bundan sonra, sipariş ettiğimiz şeyin alerji ile tüketilmesinin uygun olduğunu teyit etmek için yarım saat daha bekledik ve siparişimizi daha da küçültmemiz gerektiği söylendi. Bu noktada açız ve her şey için çok uzun süre bekledik. Bu süre zarfında garson, Nobu'nun sorumluluğundan bahsetmeye devam etti. Bu benim endişem değil ve gerçekten orada yemek yeme ruh halimizi bozdu. Herkesin sorumlulukları vardır, neden ben bir tatil gezgini olarak Nobu'nun sorumluluğunu umursayayım?
Sıradaki et lokantaları, bir kırk. Hizmet çok daha iyiydi, ancak alerji tartışması zamanı geldiğinde restoranların sorumluluğundan bir kez daha bahsedildi. Bu garip görünüyordu, çünkü bu iki akşam yemeğine kadar bir restoranın bana sorumluluktan bahsettiğini hiç duymadım. Gıda iyiydi, ancak seçenekler bir kez daha son derece sınırlıydı.
En uzlaşmacı aslında spor barıydı. Çapraz kontaminasyon kaygıları nedeniyle normalde alamadığım kızarmış yiyeceklerin tadını çıkarmak için yağlarını bile değiştirdiler. Ek olarak personel dost canlısı ve restoran sorumluluğundan hiç bahsetmemişti.
Oda servisi menüsü ciddi şekilde sınırlıydı ve yakındaki yemek seçenekleri mevcut değil. Bu, sadece alerjilerimi karşılamak için gerçekten güçlü çabalar sarf eden Four Seasons Oahu ile son derece zıttı, aynı zamanda bir kez bile herhangi bir sorumluluk endişesinden bahsetmediler.
Eşim ve ben, son birkaç yıldır Four Seasons'ı tatil kaçamak noktalarımız olarak kullanıyoruz ve hizmet seviyesinden ve beslenme ihtiyaçlarıma yönelik ilgiden her zaman etkilendik. Lan'ai farklıydı. Otel ve konumun kendisi tartışmasız herhangi bir Four Seasons içinde en iyisi olsa da, seçeneklerin ve kendi arkalarını korumaya yönelik tutumların eksikliği büyük bir engeldi. Günde yaklaşık 3000 $ harcadığımızda, değeri hissetmeyi beklemiyoruz, ancak bir odayı doldurmak için aldatılmamayı bekliyoruz ve ne tür bir sorumluluğa maruz kaldıkları kesinlikle umursamıyoruz. Bu deneyimden sonra maliyeti sürekli olarak haklı çıkarabileceğimizden emin değilim.
Yorumlar: