İnceleme Holiday Inn, Bur-Dubai Embassy District

3 yıllar önce

- -M

- -M
Dün gece @ holidayinn.burdubai'nin lobisinde yer alan ve tüm gün yemek yiyebileceğiniz @al_anwar_restaurant'a Tema gecesi akşam yemeğini denemek için davet edildik - -M. Mughlai temelli bir mutfak büfesi olan. Mughlai mutfağının lezzetleri son derece yumuşaktan baharatlıya değişir ve genellikle kendine özgü bir aroma ve öğütülmüş ve bütün baharatların tadı ile ilişkilendirilir. Dum, Galawat ve Dhundgar gibi tekniklerle bu özel Tema Gecesi'nde en iyi Mughlai mutfağının tadına varma ve kayıp lezzetleri canlandırma şansı yakalayın.

Böylece büfe restoranın her yerine yayıldı, elbette farklı bölümlere ayrıldı. Soğuk mezeler, çorbalar, muazzam çeşitlerde turşu, Hint turşusu, salata, pappad bölümü, Chaats tezgahı, tatlı tezgahı dahil canlı Jalebi yapımı, ana şebeke restoranın ortasına yerleştirilmiş, Chai tezgahı ve Kulfi arabası size getirilmiştir. tablo ve tamamen özelleştirilebilir.

Tabağımızdaki başlangıçlar dahil
Aloo Nazakat, Murgh Bano Kabab, sufiyana machhi, Dahi ki kabab, Gosht Gilafi Kabab. Bu kebaplar mutfağında taze olarak pişirilip direk masamızda servis ediliyor. Kebaplar gerçekten yumuşak, sulu ve etliydi, bu yüzden kısa sürede yok oldular.
Ana yemek çok doyurucu ve son derece lezzetliydi. Şımarttık
Ghost Nalli Nihari: Yavaş Pişirilmiş Kuzu incikleri, Ev Yapımı Baharatlar ile köriler. Kuzu incikleri sulu ve çok yumuşaktı ve ağızda eridi.
Paneer Dum Anari: -Domates & Nar Kremalı Sosla Demlenmiş Kota Peyniri.
Murgh Makhmali Pirzola: -Kişnişte Yavaş Pişmiş tavuk baget ve Kaju Fıstığı Sos. Tavuk butları kıyılmış tavukla doldurulmuştu. Bu yemek gerçekten eşsiz ve son derece lezzetliydi.
Dal Bukhara: -Bir Domates Sosunda Zengin ve Kremalı Yavaş Pişmiş Tam Siyah Mercimek. Dal makhni'nin sıkı bir hayranıyım. Onlarla yaşayabilirim.
Sultani Jhinga: -İyi Dengeli, Keskin ve Hafif Baharatlı Kaju Fıstığı ve Nane Sosunda Pişirilmiş Karidesler.
Mughlai Gosh Nargisi Biriyani.:- Nargisi köfte ve Ev Öğütülmüş Baharatlar ile Pişirilmiş Uzun Taneli Basmati Pirinci.Nargisi köfte yumurta bazlı bir yemektir. Burada baharatlarla karıştırılıp haşlanmış yumurta üzerine kaplanmış ve derin yağda kızartılmış kıyma kuzu eti.

Önümüzde taze yapılmış, üzerine Rabdi ve fındıkla doldurulmuş sıcak jalebilerle yemeğimizi tatlı bir notla bitirdik. Ayrıca bize Kulfiwala tarafından günahkâr derecede lezzetli Kulfi getirmişti. Kulfi arabasını masamıza getiren ve servis eden. Antep fıstığı kulfi, mevcut favori malzemelerimizle tamamen özelleştirilebilir.
Genel olarak inanılmaz bir kraliyet Mughlai yemek deneyimi yaşadık!
.
.
.
.

#mughlaimuttonbiryani #muttonbiryani #biryani #basmatirice #biryanilovers #mughlai #mughlaifood #mughlaicuisine #authenticindianfood #foodstagram #foodblogger #farmanemughal #ihgrewardsclub #holidayinnburdubai #dubaifooddebloggers