LaShanta McCorkle

İnceleme Shogun's of Fayetteville

Geçmiş ziyaretlerimdeki yemekleri harika olarak de...

Geçmiş ziyaretlerimdeki yemekleri harika olarak değerlendirebilseydim keşke. Ama dün gece Fayetteville, NC'deki Shogun Japanese Steakhouse'da yemek yiyemedim. Dün akşam ablamla yemek yemek için durduğumda aldığım korkunç hizmet nedeniyle.

Restorana gelmeden önce kız kardeşime restoranla ilgili bazı geçmişimi anlattım. Birkaç yıl önce Shogun ilk açıldığında, ambiyans ve restoranın içinde ne kadar güzel olduğundan etkilendim. Ancak yenilikten sonra yemek yemek için trafiğin bir kısmı azaldı. Ama gelmeye devam ettim çünkü burayı ve elverişli konumu beğendim. Birkaç yıl önce sipariş ettiğim suşi yemeklerinde sergilenen sanatsal yaratımın fotoğraflarını her zaman çekerdim, ancak yeri etiketleyemedim çünkü o zamanlar, birkaç yıl önce, Fayetteville, NC'deki Shogun Japanese Steakhouse'un bir Facebook sayfası yoktu. Sahibinin karısıyla, işletmeleri için nasıl faydalı olacağı ve ücretsiz pazarlama olduğu için bir işletme Facebook sayfası oluşturmanın pazarlama çabaları hakkında konuştuktan sonra. Ona işleri için bir Facebook oluşturmaları gerektiğini ve yerel bölgeyi cezbetmek için yemeklerin / yemeklerin resimlerini yayınlamaları gerektiğini ve bunun trafiği ve geliri artırmaya yardımcı olabileceğini söyledim. Bu konuşmadan birkaç ay sonra annemle döndüğümde ondan aldığım geri bildirimlerden. Anneme ona ve işe yardım ettiğimi söyledi. Ayrıca anneme iyi bir kız olduğumu söyledi.

Ancak bu birkaç yıl önceydi ve işler değişebilir. Dün kız kardeşimle birlikteyken bir garson siparişimizi almaya geldi. Kız kardeşimin ve benim alerjim olduğunu açıkladım, bu yüzden seçimlerimizi dikkatlice yapmak için biraz zamana ihtiyacımız vardı. Garson tamam dedi, meze siparişi verirken vaktimizi almamızı ve geri döneceğini söyledi. 10 dakika sonra geri döndü, kız kardeşime meze getirdi. Kız kardeşim ve ben ilgilendiğimiz birkaç maddeyle ilgili sorularımızı yanıtladı. Bulaşıklarla ilgili verdiği geri bildirimlerden sonra sorularımızı yanıtladı, daha fazla zamana ihtiyacımız olduğuna karar verdik çünkü bulaşıklar her iki alerjimizde de sorunlara yol açacaktı. Böylece geri dönecekti. 45 dakika oturduktan sonra garson geri geliyor, bize bakıyor ve yanımızdan geçmeye devam ediyor. Bu 6 kez daha oldu. Neredeyse bir saat oradaydık ve siparişimizi almak için daha fazla çaba göstermedi.

Standımızın arka tarafında oturan müşteriler yemeklerini bitirmişlerdi ve ihtiyaçları ve genel olarak yemek deneyimleri ile çok ilgilendi ve etkileşimin farklı olduğunu fark ettim. Garson onlara yemeklerini bitirdikten sonra nasıl olduklarını ve onlara daha fazla nasıl yardımcı olabileceğini sordu. Kız kardeşimin üzüldüğünü fark ettikten sonra ona endişelenmemesini, müdürle görüşeceğimi söyledim. Sorunu çözmek için kalktığımda. Garson fark etti ve ablamın kaldığı masaya yaklaştı. Aynı zamanda endişelerimi personelden biriyle paylaşıyordum. Ona mezelerimizin parasını ödeyip ayrılmak istediğimizi söyledim. Garson, ayrıldığımızı görünce özür diledi.

Bunun bir yarış sorunu olmadığını umuyorum, ancak hizmetten çok hayal kırıklığına uğradım ve ayrıca standın diğer tarafındaki müşterilerin aldığı aynı samimi davranış veya hızlı hizmet bize bile verilmedi.

Çevrildi