Harry Brand

İnceleme Mastro's Beverly Hills

Yirmi yılı aşkın profesyonel bir aşçı olduğumu söy...

Yirmi yılı aşkın profesyonel bir aşçı olduğumu söyleyerek başlamak istiyorum. Kıyıdan kıyıya restoranlara sahibim ve yönetiyorum ve bu hayatım boyunca ilk kez olumsuz bir yorum yazmaya zaman ayırdım. Söyleniyor ki; Umarım bunu tetiklemek için deneyimin ne kadar kötü olması gerektiğini anlamışsındır.

Hepimiz güzel giyinmiştik, bayanlar elbiseler, erkekler yakalı gömlekler; avluda çoğu kot pantolon ve tişört giyiyordu.

Kendini hiç tanıtmamasına rağmen, yöneticinin adının Nick olduğu söylendi. Böylece, Beverly Hills'teki Mastros'un yöneticisi Nick, ben dışarıdaki üst güverte verandasında ailemi eğlendirirken, yemeğimizin yarısına kadar masama geldi. Ev kurallarına aykırı olduğunu söyleyerek, Dress Fedora şapkamı çıkarmamla ilgili çok büyük bir anlaşma yaptı. "dışarıda olduğumuzu ve restoranın çoğunun boş olduğunu hatırlayın" Tüm veranda tedaviye şaşkınlıkla bakarken son derece kaba ve utanç vericiydi.

Yani bu 500.00 $ 'lık yemek, muhtemelen beyzbol şapkaları için tasarlanmış olan şapkalara karşı keyfi bir kuralı olan ve tanrı'nın onu bırakacak bir lemming verdiği duygusuna sahip olmayan bir serseri yönetici tarafından şımartıldı. Bunun yerine, masanın üzerinde beş dakika durdu ve defalarca çıkarmak için ısrar etti.

Sadece asla geri dönmeyeceğim, aynı zamanda gösterişli züppelerden hoşlanmayanlara, her ne pahasına olursa olsun buradan uzak durmalarını öneririm.

Çevrildi