Jan Pretorius

İnceleme Hidden Valley Wine Estate

Gizli, sahiplerin adına atıfta bulunur, bir yerde ...

Gizli, sahiplerin adına atıfta bulunur, bir yerde "gizli" olduğu için değil; Bu gerçekten bir yerin güzel bir gizli mücevher olmasına rağmen. Çevreye bütüncül bir yaklaşımla, çiftlik bugünkü ihtişamına göre geliştirildi. Şaraphane son teknoloji, yerçekimi beslemeli bir mahzen olmasına rağmen, yamacın yan tarafına yerleştirilmiş ve zamanla çevreye uyum sağlaması amaçlanmıştır. Yapı malzemeleri, yani taş, ahşap ve cam, çağdaş ancak işlevsel bir yapı sunmak için bilinçli olarak seçildi. Üzüm bağları, zeytinlikler, badem bahçeleri ve doğal bitki örtüsü mahzeni çevreler ve çiftlik ekosisteminin ayrılmaz bir parçasını işgal eder. Sürdürülebilir tarım, mahzen içinde ve dışında her yaklaşımda ortak bir temadır, dolayısıyla Doğa ile Çalışma felsefesi de budur. En iyi şarapları üretmek için benzersiz bir konuma sahip olan üzüm bağları, Oakleaf ve Tukulu profillerinden oluşan eski, ayrışmış granit topraklara ekilir.

Üzüm bağları ve dağların panoramik manzarasına sahip Helderberg'in yamaçlarında konumlanmış Hidden Valley Wines, ideal bir düğün ve etkinlik mekanıdır. Muhteşem bir yerli bahçe yolu, ağaçlarla çevrili bir baraj, üzüm bağları ve zeytinlikler, muhteşem bir fıçı mahzeni ve benzersiz elle yontulmuş taş duvar ve tadım odasından vadinin ve Masa Dağı'nın nefes kesici manzaraları dahil olmak üzere pek çok fotoğraf fırsatı vardır.

Çevrildi