Derek Byron

İnceleme Atlantic Fish and Chophouse

Adada iş için bir gün geçirerek, etraftan bir yeme...

Adada iş için bir gün geçirerek, etraftan bir yemek önerisi sordum. Gitmem söylendiği yer burası. Yüksek övgüler, harika yemekler ve atmosfer. Mükemmel.
Deneyim güzel başladı. Açıklamalara göre beklediğim gibi olmasa da komşu yat kulübünün manzarası hoştu. Mezeler göreceli olarak aceleyle geldi ve genel olarak çok iyiydi, ancak bunun yolculuğumdan oldukça acıktığım için olduğuna inanmaya başladım.
Sonra karanlık zamanlar geldi. Yarım saat, garsonun ziyaret etmediği ve ana yemeğimden, siyah trüflü ıstakoz mac ve peynirimden hiçbir iz yok.
Son olarak, temas, yiyecek birkaç dakika içinde gelir. Sonsuzluk geçmiş gibi hissettiren şey. Telefonumu kontrol ettim, 20 dakika daha oldu.
Birkaç dakika daha geçti ve yönetici olduğunu sandığım bir adam, beklediği için gönülsüz bir özür dileyerek yaklaşıyor ve yemeğin yakında hazır olacağına dair bana güvence veriyor. Kısa bir süre sonra garson, makarna ve peynirin biraz sürmesi bahanesiyle uğrar. Boş meze tabaklarının masadan kaldırılmasının üzerinden bir saat geçti ve teknemi anakaraya geri götürmeden önce kasabayı keşfetme umutları boşa çıktı.
Bir neşe dalgası beni dolduruyor. Tabağımın masaya doğru taşındığını görüyorum. Daha çok özür dileyerek yemeği verdim. Yine de rıhtıma geri dönmeden önce yemeğimi yemem ve ödemem için yaklaşık 15 dakikam kaldığı için sevincim hızla dehşete dönüyor.
Hayal kırıklığı. Istakoz nerede? Siyah yer mantarı mı? Toplamda sığ kasede belki iki kol kadar ıstakoz vardı. Kuyruk izi yok, muhtemelen kabukluların en iyi kısmı. Trüf mantarı varsa, mikroskobikti ve yumuşak peynir sıvısında kayboldu ve ezici miktarda ekmek kırıntısı, bu yemeğin yarım düzine veya daha fazlası için gerekenden daha fazla ekmek kırıntısı.
Şikayet edecek zamanım olmadığından ve bunun, 5 saatlik trek evimde uzaktan iyi bir yemek için son şansım olacağını bilerek, yiyebildiğim kadar yedim, bu ezici lezzet ve kırıntıların fazlalığının gelmesinden yalnızca yaklaşık yarısı önceydi. ben mi.
Tüm bunlara rağmen Atlantic'e 2 yıldız veriyorum çünkü o zamanlar çiğ istiridye ve sotelenmiş midye mezelerinin tadını gerçekten çok beğendim. Bununla birlikte, adaya bir sonraki seyahatimde, Atlantik'e geri dönmeyeceğim ve muhtemelen bir yerlerde deniz mahsulleri kulübesine gideceğimi söylemeye gerek yok.

Çevrildi