Roger Mercer

İnceleme Blue Water Cafe

Şehir dışından bir arkadaşı buraya akşam yemeğine ...

Şehir dışından bir arkadaşı buraya akşam yemeğine götürdük. Yerel deniz ürünleri yemeyi dört gözle bekliyordu. Buraya kaldığı Opus Otel'e yakın olduğu için gelmeye karar verdik. Başlangıç ​​olarak, iki kişilik Deniz Ürünleri Tadımı'nı paylaşarak üçüncü bir porsiyon ekledik. Tatma yemeklerine bebek karides tabağı ile bir serseri yengeç, bir taraklı cerviche, bir ton balıklı tartar ve füme sockeye somon terrine dahil edildi. Ana yemekler için samur balığı, deniz tarağı tabağı ve Kobe usulü börülce paylaştık. Tadım yemekleri bize denemek için çeşitli deniz ürünleri verdi. Samur balığının gerçek bir hayranıyım - muhtemelen en sevdiğim balık - sipariş ettiğim şey buydu. Kısa tüyler çok yumuşaktı - ağzınızda erir. Her yemeği gerçekten çok beğendik. Hizmet harikaydı - garson ne sipariş edeceğimize karar vermemize yardımcı oldu ve her yemeği bizim için açıkladı. Muhtemelen bir süredir yediğimiz en iyi deniz ürünleri yemeğiydi.

Çevrildi