Michael Malkin

İnceleme Osteria dei Ganzi

Buraya karımla ilk kez geldik. Ancak karım bir haf...

Buraya karımla ilk kez geldik. Ancak karım bir hafta önce kız kardeşi ile buraya geldi ve beni buraya getirmek istedi çünkü menüde Osso Bucco var ve Osso Bucco'yu seviyorum. Söylemeliyim, ilk başta bazı incelemeleri okuduğumda şüpheliydim, ancak şehirdeki ve dünyanın çeşitli restoranlarında yemek yedim, ilk açıldığında kimse mükemmel değil. Eşim ve kız kardeşi, harika bir bayan olan Courtney'den harika zaman geçirdiklerini ve harika bir hizmet sunduklarını belirttiler. Buraya açık fikirli geldim ve söylemeliyim ki, hoş bir şekilde şaşırdım. Ön kapıdan yürürken böylesine güzel bir mimariye ve bizi karşılayan sevimli bayana kadar, adının Tina olduğuna inanıyorum ve üç hanımın güzel tablosunun bulunduğu odadaki pencerenin yanında oturuyorduk. Sunucumuz Mo, harika ve özenli. Bize menüyü açıkladı ve spesiyalleri önerdi, kulağa harika gelse de ama ne istediğimi zaten biliyordum, Osso Bucco'm. Kılıç balığı carpaccio ve Rughetta salatası sipariş ettik. Eşim glutensiz makarna sipariş etti. Osso Bucco'yu başka yerlerde de gördüm, bu çok uzun zamandır sahip olduğum en iyi Osso Bucco'lardan biriydi. O kadar güzeldi ki, gün sonra hala düşünüyorum. Çok yumuşak ve yumuşaktı. İçecekler için önce mükemmel olan negronilerini denedim ve yemekle birlikte bir kadeh chianti denedim, tüm şaraplarını amarone dahil kadehlerde içmelerine şaşırdım. Masamıza gelen ve yemeğimizi nasıl yediğimizi görmek için gelen şefi görmek güzeldi, memnun oldum. Mo tatlı için Chocolate Tulip'i önerdi çünkü glütensizdi ve eşim tadını çıkarabilir. Çok güzeldi.

Genel olarak, Ganzi'deki deneyimin harika olduğunu söylemeliyim. Umduğumdan daha fazlasını yaptılar ve yemekler harikaydı. Burayı kesinlikle Osso Bucco için şehirdeki gideceğim yer yapacağım, belki bir dahaki sefere Mo pizzalarının çok iyi olduğunu söylediğinden beri pizzalarını deneyeceğim.

Çevrildi