Colin Burton

İnceleme Slurping Turtle

Yakın zamanda San Diego'dan taşındığım için hayatı...

Yakın zamanda San Diego'dan taşındığım için hayatımda çok fazla ramen özlüyordum ve Slurping Turtle'ı denemek beni çok heyecanlandırdı. Hayal kırıklığına uğramadığımı bildirmekten mutluyum.

Arkadaşım ve ben orta sashimi tabağını böldük ve her ikisi de farklı tarzlarda ramen sipariş ettik. İkimiz de büyük adamlarız ve bu çok doyurucu bir yemekti! Hem sashimi tabağının sunumu, hem de deniz ürünlerinin kalitesi ve hazırlanması mükemmeldi. Tabakta balık ve deniz tarağı vardı - ancak özellikler menüye göre günlük olarak değişiyor.

Tonkotsu ramenini sipariş ettim ve umduğum kadar zengin ve lezzetliydi. Hepsi taze hazırlanmış gibi görünen bazı sebzeleri, domuz eti ve yumuşak bir haşlanmış yumurta içerir. Ramen üzerindeki tek olumsuzun, küçük ama bütün bir Çin lahanasının eklenmesi olduğunu söyleyebilirim. Genel olarak hoşuma gitse de, bok choy kalbinin büyük bir hayranı değilim ve bok choy'un bölünmesini tercih ederdim. Muhtemelen kişisel bir tercih ve yine de çok küçük şeyler.

İnsanları burada yanlış yönlendirebilecek şey koltuklar. Çoğunlukla ortak tablolarda iyi olmalısınız. Kenarlarda bazı kabinler var, ancak ana oturma yeri birkaç uzun bar yüksekliğinde masalardan oluşuyor ve tanımadığınız insanların yanında oturuyorsunuz. Daha yaygın hale geliyor ve beni rahatsız eden bir şey değil, ancak bu önemsediğin bir şeyse uyarıl!

Çevrildi