Neoma Parent

İnceleme Potluck Cafe Society

Etkinliğimizdeki misafirlerimiz yemeği çok sevdile...

Etkinliğimizdeki misafirlerimiz yemeği çok sevdiler (düğündü). Tatlıyı bile göremedim, çok hızlı gittiler!

Ancak biraz hayal kırıklığına uğradık, çünkü yiyeceklerin hiçbiri potansiyel alerjenlerine göre etiketlenmemişti (olacağından emin olsak bile), bu yüzden misafirlerimize ne için güvenli olduğunu söyleyebileceğimize pek güvenmedik. yemek için. Birçok misafirimizin çok ciddi alerjileri var. Sanırım bazı yanlış iletişimler de olmuş olabilir, çünkü tüm yiyecekler açık büfe masalara konulmamıştı. Bana sadece bir ziyafet büyüklüğünde masaya ihtiyaç duyulacağı söylendi, ancak her ihtimale karşı iki tane çıkardık ve hala yeterli yer yoktu. Yiyeceklerin folyo / plastik ile mühürlendiği bize bildirilmedi ve yemek zamanı başladığında mutfakta yemek takımı ve yan / salata servis etmek için arama yapmak zorunda kaldık ve gelinliğimi giyerken çok fazla yiyeceği açmak zorunda kaldım. .

Tüm bunlara rağmen yemekler harikaydı ve etrafta dolaşmak için fazlasıyla yeterliydi. Konuklarımın çoğu bana bundan ne kadar keyif aldıklarını anlattı, ancak birçoğunun kendilerini alerjik reaksiyon riskine sokma korkusuyla hiç yemediğini biliyorum.

Potluck Catering gibi topluma geri veren kuruluşlara sahip olmanın önemli olduğunu düşünüyorum, bu onları işe almak için birincil teşviklerimden biriydi. Ne yazık ki, iletişimlerini ve hizmetlerini geliştirmedikçe, düğün kadar önemli bir etkinlikte hizmet etmelerini sağlayarak yaptığım şeyi yapmayı önermem.

Çevrildi