Ceri H

İnceleme CHOTTO MATTE SOHO

Akşamımıza, ikisi bir bardak buz üzerine dökülmek ...

Akşamımıza, ikisi bir bardak buz üzerine dökülmek üzere ilgi çekici küçük şişelerde servis edilen ev kokteyllerinden bir seçki ile başladık. Çok eğlenceli! Yemeğin ilerleyen saatlerinde Rioja'dan güzel bir tempranillo olan şarap ısmarladık ve yemeği inanılmaz bir şekilde tamamladık.

Her yemek bir zevkti, özellikle asado de tira (sığır eti) o kadar yumuşaktı ki, kelimenin tam anlamıyla parçalandı ve güzelce marine edildi. Kızarmış tavuk ve domuz göbeği, sahip olduğumuz diğer iki favorimdi. Her yemek, uygun olduğu yerde soslarla mükemmel bir şekilde eşleştirildi ve yemeklerin zamanlaması ve gruplandırılması iyi düşünülmüştü. Şeflere çok büyük iltifatlar.

Hizmet mükemmeldi, eğlenceli, profesyonel ve mükemmel önerilerde bulunan Miguel tarafından sunuldu. Sofra yönetimi kusursuzdu ve uygun olduğunda bulaşıkların değişmesi için bize temiz tabaklar verdi.

İlk kez suşi ve ceviche denedim ve bunu yapmak için daha iyi bir yer düşünemiyordum. Grubumuzdaki en özel olanlar bile bundan zevk aldı. Ceviche elbette narenciye aromasına sahipti ve yemeğin başında servis edildi, bu yüzden harika taze bir mezeydi. Ton balıklı suşi, yemeğin sonunda servis edildi ve daha önce hiç denemeyen herkes için lezzetli bir başlangıç ​​suşi idi.

Son olarak tatlı, büyülü çikolata topu, Miguel tarafından tavsiye edilir. Güzel bir şekilde sunuldu ve bir kahve tekila ile mükemmel bir şekilde eşleştirildi. Mükemmel bir geceye mükemmel bir son. Restorandan dolu ve mutlu ayrıldık. Mümkün olsaydı daha fazla yıldız verirdim ve kesinlikle geri döneceğim!

Çevrildi