Rachel Michelson

İnceleme Princeton Tonight

Harika bir ortam, harika servis, harika yemekler!

Harika bir ortam, harika servis, harika yemekler!
Restoran, hareketli müziği ve arka plandaki sohbetleriyle canlı bir ambiyansa sahipti. Aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda harika seçenek vardı.

Kalın ve gevrek ancak hafif dış kaplamayı kestiğinizde balık ve patates kızartması buharlaşıyordu. Birlikte gelen lahana salatası, şaşırtıcı tatlı bir bükülmeye sahipti, ancak tuzlu ve yağlı balık ve cipslerle güzel bir tezat oluşturuyordu.

Balzamik patlıcan tabağı, patlıcanın tatlılığı, farronun doygunluğu, domatesten asitlik ve su teresinin keskinliği arasında mükemmel bir denge sağlıyordu. Şaşırtıcı hafif ama doyurucu bir vejetaryen seçenek!

Benim tek şikayetim (ve bu çok seçici ve restoran hakkındaki olumlu izlenimimi etkilemedi) çilekli panna cotta'nın ayarlanmaması ve daha çok kremalı bir puding olmasıydı. Ancak yine de lezzetliydi ve sunduğu farklı dokulardan çok keyif aldım. Genel olarak, Triumph'u tüm ziyaretçilere veya sakinlere şiddetle tavsiye ederim!

Çevrildi