H

Hello How are you
İnceleme Tasting Lounge

4 yıllar önce

Ben ve arkadaşım, önceki hafta olduğu gibi dün de ...

Ben ve arkadaşım, önceki hafta olduğu gibi dün de buraya geldiler ve harika zaman geçirdik ve onun da aynı şeyi yaşamasını istedim. Ne yazık ki bir garsonumuz vardı (her zaman giydiği siyah bir elbise giyen orta yaşlı ve yine her zaman yaptığı gibi, sol kolundan kart sarkana kadar sarı bir at kuyruğu giyen) hep aynı bölümde çalışmak için dikiş atıyor (arkada Barın karşısındaki pencereye karşı olan tüm masalar) bize hiçbir değere değmeyeceğimizi hissettirdi. Mutlu saatler için oradayken, onun bizi umursamadığını hissettik. Altı masasının hepsinde yavaştı, bize bir içki verirdi ve boş bardağı yanımıza bırakırdı, yine de etrafımızdaki masalar için aynıydı. Meşgul değildi ama hep bekliyorduk. Arkadaşım ondan bir şey istedi ve ben de aynı şeyi sordum, ben konuşurken ona kaba bir şekilde uzaklaştığını sorduğumda istediğimiz şeyin gelip gelmeyeceğini göreceğimizi söyledik ve yaptı öyleyse neden konuşurken uzaklaşalım ? Kolejinden faturayı sormak zorunda kaldık çünkü nerede görünecek bir yer yoktu, sonra nihayet faturayla geldi ve bize faturayı arkasından sorduğumuzu, sonra bir sorunu olduğunu söyledi ve bölmek istediğimiz ve sonra sohbet için başka bir masaya yürüdük, çünkü zaten bekliyorduk ve şimdi daha da uzun süre bekliyoruz. O zaman nihayet ödeme yaptığımızda, sohbetle doluydu, her şeyin güzel olduğunu düşündük, tüm bunların bir bahşiş için bir hareket olduğunu hissettik. Bu, hiç bahşiş vermek istemediğim ilk deneyimimdi, yaptım ve buradaki minimum bahşiş% 20 ve sonra mutlu saatten sonra ne kadar boş olduğuna işaret etti. Peki boş bardakların ve çatal bıçak takımlarının etrafında otururken neredeydin? Ve faturamızı mı bekliyorsunuz? . İyi yemek ve misafirperverlik konusunda tecrübem var ve bu bayan kaba ve masalara nasıl servis yapılacağını ve hatta müşterilerle nasıl konuşulacağını bilmiyor. Daha sonra düşük sınıf bir bara gitmek için ayrıldık ve tüm barı tek başına işleten genç bir bayandan en iyi hizmeti aldık. Bu birinci sınıf lokantadaki garsonun aksine detaylara büyük özen gösterdi. Yazık ki, geçen sefer buradaki deneyimim mükemmeldi, sunucumuz harikaydı, o bir beyefendiydi. Ve faturamıza gelince çok profesyonelce geri adım attı ve bize sağlıklı bir bahşiş bıraktığımız bahşiş bırakma konusunda baskı hissettirmedi. Her zaman dikkatliydi ve bizi defalarca kontrol etti ve diğer masaları yönetti. Beklediğiniz bir hizmet. Buradaki son karşılaşmamdan sonra geri dönmeyeceğim. Bar adam her zaman harika olduğu için üç yıldız verdim ve ondan önceki sunucu bir gent. Aksi takdirde, bu benim ilk kez burada olduğum deneyim olsaydı, bir yıldız olurdu, oranım farklı olacak. Burası daha iyi kadroyla öne çıkacak. Personel her şeyi değiştiriyor ve bu kötüydü, arkadaşım bir aşçı ve yerde çalışma deneyimine sahip değil ve hatta Vancouver'daki en kötü deneyim olduğunu söyledi. Bu "beklemek istemeyen garson" bizim için her şeyi mahvettiğine ben de katılıyorum .. Bazıları bunun sert olduğunu söyleyebilir ama gerçek :)

Çevrildi

Yorumlar:

Yorum yok