M_R_Z_A

İnceleme Cilantro Culinary Academy

Benim Adım Cilantro Culinary Academy CCA Batch 129...

Benim Adım Cilantro Culinary Academy CCA Batch 129'dan Mirza Akmal Im.

Aşçılık çalışmalarıma Mayıs 2017 - Mart 2019'da başladım, oradan Gençlik Profesyonel Aşçılık Derneği (YPCA) için PR olma fırsatı buldum. Oradan dünya ve Malezya'daki çeşitli Şeflerle bilgi, beceri ve bağlantıları geliştirebilirim.

Oradan, Cilantro Culinary Academy'den birkaç Şef tanıdım, bu Şeflerden biri Şef Bernard Lee ve Şef Chern'dir, ikisi de burada Malezya'da ve dünya çapında iyi tanınırlar.

Enstitülerindeki bu Şeflerden bir şeyler öğrenmekle ilgileniyordum, bu yüzden Nisan 2019'da Cilantro Culinary Academy'de Mutfak Sanatları Şehir ve Lonca Diplomasına kaydolmak için bir kredi transferi yaptım.

Oradan, Nisan 2019'un ortalarında, Şef Bernard tarafından, eğitmenim Şef Desmond tarafından yönetilen ve Challenger olarak bilinen Cilantro Müsabaka Takımına katılmam teklif edildi. Oradan servis zamanına, yemek pişirme zamanına, baskı altında çalışmamıza ve uymamız gereken katı kurallar çerçevesinde çeşitli eğitimler aldım ve her seferinde doku, pişme, tat ve kaplama kıvamını çivilemek zorunda kaldık.

Oradan ayrıca çeşitli okullarda yemek pişirme demosu yapmam gereken bir eğitimden geçtim ve ayrıca Cilantro Culinary Academy'de Electrolux Michelin Büyükelçisi tarafından yönetilen bir Electrolux Etkinliği için Servis Başkanı olma şansım oldu. Almanya'dan Star Chef Christian Mittermeier.

Cilantro Culinary Academy'de olduğum her zaman burada okuyabildiğim için çok gurur duyuyorum. Mutfak ve pastacılıktaki kurslarımız% 30 Teori ve% 80 Pratiktir ve burada Akademimizde harika şeflerimiz var, Şef Tony, Şef Alan, Şef Raymond gibi Cilantro'daki tüm Şeflerden bir şeyler öğrenebildiğim için mutluyum. Chef Loke, Chef Ron, Chef Liew ve diğer Şefler de.

Öğretim yöntemleri ve öğrencilerini nasıl eğitip şekillendirdikleri için 10 Yıldız puanı verirdim. Cilantro'da, isteyerek kabul ederseniz birçok fırsata sahip olabilirsiniz, ayrıca şu anda sunulan ve sosyal medya facebook veya instagramlarından geçebileceğiniz başka programlarımız da var.

Cilantro'da tüm Şefler sizi eğitmekten ve kursunuzda size rehberlik etmekten ve hatta kariyeriniz için sizi geliştirmekten mutluluk duyar. Her zaman kendinizi aşın ve asla başarısız olmaktan korkmayın, başarısız olduğunuzda öğrenirsiniz. Yaptığın işe tutku duyarsan daha iyi öğrenebileceğine inanıyorum.

Cilantro Culinary Academy'nin sunduğu Programlara göz atabilirsiniz, kaydolabileceğiniz birkaç ilginç program vardır.

Çevrildi