Dima Hamati

İnceleme International Culinary Center

Şu anda 6 aylık yoğun Fransız Mutfak Sanatları pro...

Şu anda 6 aylık yoğun Fransız Mutfak Sanatları programında öğrenciyim ve gerçekten çok seviyorum.

İngiliz-Lübnanlı olarak (uluslararası bir öğrenciyim), başlangıçta Londra'daki aşçılık okuluna gitmeyi planlamıştım. Bununla birlikte, Birleşik Krallık'ın her yerinde birden fazla kursu ziyaret edip inceledikten sonra buranın benim için uygun bir yer olduğunu anladım. Kurs, benim gibi kariyer değiştiren birinin zaman kaybediyormuşum gibi hissetmemesi için mükemmel bir zamandır. Tesisler, sektörde bulacağınız her şeyden daha iyi olmasa da eşdeğerdir, şefler hem becerileri hem de profesyonel tavırları açısından takdire şayan ve heyecan ve destek duygusu.

Kanmayın, bu kurs şaka değil. Sıkı çalışmaya ve gıdanın her yönü ve onu çevreleyen endüstri hakkında bilgi edinmeye hazır olun. Burada, tüm farklı pişirme tekniklerinin hem uygulamasında hem de teorisinde, bunları Fransız mutfağına nasıl uygulayacağımızı ve bu bilgiyi profesyonel dünyada nasıl uygulayacağımızı öğretiyoruz. Ayrıca, gerçekten harika ziyaretçi şef demoları (genellikle şefler mezunlar olduğu için. Perks.) Ve New York Aşçılık Deneyimi ve James Sakal Ödülleri gibi benzersiz gönüllü deneyimler alıyoruz. Okulun fırsatları ve desteği ile harika öğrenci ve kariyer hizmetleri ekipleri, kursumuzda ve mezun olduktan sonra bizim için oradadır.

Gıda endüstrisinde nasıl çalışılacağını öğrenmek ve hala yemeği sevmek istiyorsanız, gidilecek yer burası. Mezun olduğumda cidden özleyeceğim.

Çevrildi