S K

İnceleme Beluga loves you

Eşim ve ben Ekim 2018'de bir Cuma akşamı "Beluga" ...

Eşim ve ben Ekim 2018'de bir Cuma akşamı "Beluga" yı (ziyaretimiz sırasında H. van Wolde liderliğindeki gurme restoranı) ziyaret ettik, bu bizim oraya ilk ziyaretimizdi.

Hizmet:
Bize göre genel olarak oldukça rahat bir atmosfer vardı. Masada ve çevresinde çok dikkatli, profesyonel ve kapsamlı bir şekilde ilgilendik.

Gıda:
Menü son derece dikkatli bir şekilde düzenlendi. Tüm yemekler ve tüm bileşenler çok yüksek standartlardadır. Odak noktalarından biri balık ve özellikle deniz ürünleri içeren yemeklerdi - bunu çok beğendik. Lezzet yelpazesi - bileşenlerin seçimi, kombinasyonu ve yorumlanması - bizi ikna etti. Genel izlenim çok tutarlıydı; performans bizi hayrete düşürdü.

Şarap ve kokteyller:
Şarapların tadı çok güzeldi, onlara özellikle zarif diyebiliriz. Şarapların hiçbiri kitschy veya aşırı hırslı değildi. Birkaç kez, birbirini izleyen iki yemekle birlikte bir şarap servis edildi. Bununla birlikte, ekip her zaman lezzetleri yemeklere uyacak şekilde birleştirmeyi başardı.
Eşim, şarap eşliğinde çeşitli alkolsüz kokteyller yedi. Bunlar olağanüstü ve çok iyiydi.

Sunum:
Yemeklerin ve bileşenlerin sunumu bizim açımızdan olağanüstü idi. Sunum, "sahte efektler" ve "özel efektler" ile tablo prosedürlerindeki belirli bir kısıtlamanın yanı sıra, son derece derin ve geniş bir gastronomik ifade biçimleri yelpazesini içeriyordu: Büyüleyici renk ve biçim düzenlemeleri. Çok sayıda ve oldukça göze çarpan dokuların eğlenceli bir şekilde ele alınması. Bilgilendirici tanıtımlar ve yardım - gerektiğinde aromatik yapıyı anlamak için. Ayrıntılı ve kapsamlı süslemeler. Sofra takımlarının değişken kullanımı ve konumlandırma. Hizmetteki meslekleri değiştirmek. Çok iyi bir zamanlama. Doğru boyutlarda porsiyonlar.
Şarapların sunumunu da beğendik: Bilgili, bilgilendirici ve ikna edici uyumlamalarla.

Tesisler:
Restoranın tasarımını beğendik, iç mekanı çok modern olarak tanımlardık. Oda yüksekliği cömert, yüzey yeterli - kullanım yüksekti, ancak masa mesafesi yeterli yakınlığı garanti ediyor. Görünüşe göre yüksek personel ve hizmet yoğunluğundan dolayı odada çok fazla hareket vardı. Odadaki pozisyona bağlı olarak, mutfağa bakmaya da izin verildi.

Fiyat:
Bize göre restoran olağanüstü bir fiyat-performans oranı sunuyordu. Bunu çok beğendik.

Özetle restoranın çok yüksek beklentilerimizi bile aştığını söyleyebiliriz.

Çevrildi