Gavin McGinty

İnceleme Carluccio's

Carluccio'nun daha önce büyük bir şubesinin ölümün...

Carluccio'nun daha önce büyük bir şubesinin ölümünün yasını tutuyorum. Bu restoranın% 100'ü turizm ticaretine verildi - bir Angus Steak House da olabilir.

15, 10, hatta 5 yıl önce, kendinizi Covent Garden'da bulduysanız, burası öğle veya akşam yemeği yemek için güvenilir bir yerdi. Carluccio zincirinden bekleyeceğiniz ferah, rahat atmosfer, güvenilir servis ve yiyecek. Covent Garden'da turistlerin yanı sıra yerli halkı da görebileceğiniz ender yerlerden biriydi.

Ne yazık ki artık yok. Zemin kattaki örtülerin iki katı gibi bir his uyandırdılar. Rahat yuvarlak kabinler geride kaldı, şimdi Starbucks tarzı yüksek masalar ve tabureler denizi.

Servis, rahat bir yemek yeme hissini daha da aşındırdı. Başlangıçlar ve Şebekeler aynı anda servis edildi - minicik masamız boştan dolmaya gitti. Bir gösteriden önce rahat bir akşam yemeği arıyorduk, ama aniden yemeğimizi aceleye getirdiğimizi hissettim.

Hem barlarda hem de çöllerde kaybettiler; telaş, yemeğimizi istedikleri kadar çabuk bitirmemiz ve bunun yerine zamanımızı ve paramızı Soho'daki güzel bir şarap barında geçirmemiz gerektiğini anlamamızı sağladı.

Ne yazık ki, yakın zamanda buradayken de aynı deneyimi yaşadım. Sonra onu "kötü bir geceye" bıraktım. Açıkçası bu sadece yeni gerçeklik.

Başka bir yerde, buranın iflas ettiğini görmeyi beklerdim. Ama tamamen turist ticaretinden kurtulacağından şüpheleniyorum. Orada herhangi bir yerlileri görmeyi beklemeyin.

Çevrildi