Johann Hattingh

İnceleme RistorArte Margutta

Klasik tarzda birinci sınıf yemekler sunan enfes e...

Klasik tarzda birinci sınıf yemekler sunan enfes eski dünya deniz ürünleri işletmesi. İtalyan sadeliği ve inceliği ile sempatik bir şekilde hazırlanmış en iyi malzemeleri takdir edenlere şiddetle tavsiye edilir. Resmi olarak giyinmiş personel tarafından verilen hizmet (aksi halde gayri resmi Rio'da ne kadar ferahlatıcı) ipucu en iyisidir. Şarap listesi kapsamlı değil ama sahip olduğum şaraplar, camdan seçimler de dahil olmak üzere ustalıkla seçildi. Soğuk ve biberiye ipuçlarıyla klasik bir tereyağlı ot sosunda tavada hazırlanan karidesle başladım, ardından kabuğu soyulmuş domates, zeytin ve patatesle hazırlanan, tam anlamıyla mükemmel olan ve kemik sofrasında servis edilen bütün kırmızı snapper ile başladım. Bu şölenin tacını aldığım krem ​​de papaya com cassis ve ne muhteşem bir sondu. İyi bir yemeğin meyve tatlısının içkiyle birleştirilmesi gerektiğine inananlar, bu harika Brezilya spesiyalitesini kaçırmamalı.

Çevrildi