Rowan Pritchard

İnceleme Briciola

Bu NYC'deki en sevdiğim restoran. Küçük ve gizlenm...

Bu NYC'deki en sevdiğim restoran. Küçük ve gizlenmiş, buranın burada olduğunu bilmek zor. Batı köyündeki kardeş restoranı Aria ile aynı menüyü getiriyor. Menüdeki her şey harika. her şeyi kastediyorum. yanlış yapamazsın. 16 dolardan fazla bir şey yok (özel ürünler hariç), tüm plakaları paylaşın. Şarap listesi aynı, hepsi harika.
Personel ilginç bir karışım - mutfaktaki Latinler aralıksız. Herkesin tam görüntüsünde, çok sınırlı ışıkla ve küçücük bir alanda böylesine muhteşem yiyecekler yaratırlar. çok etkileyici. Garsonlar her zaman kibar ve çeviktir, sanki kimse yokmuş gibi küçücük alanda kolaylıkla hareket eder ve genellikle barın arkasında olan yönetici harika bir karakterdir. İlk başta tüm Fransız havasını alıyorsunuz ama o çok misafirperver ve deneyiminizin kalitesine önem veriyor.
Bu restoranın sahibi aileler tüm restoranlarında harika bir iş çıkarıyorlar ama Bricciola benim favorim.

Çevrildi