m

misswho42

3 yıllar önce

Günü Lincoln'de geçiriyorduk (Derby'den gelmiştik)...

Günü Lincoln'de geçiriyorduk (Derby'den gelmiştik) ve sadece barı geçtik. Hala Covid kısıtlamalarındayız, bu yüzden merak etmemizin pek olası olmadığını düşünüyordum. Ne mutlu ki, iyiydi ve koltuklarımıza gösterildik.

Covid kurallarına da uyulmasıyla her şey çok iyi organize edildi.

Orada yemek yemeyi planlamıyorduk ama birinin çok güzel görünen bir rosto yemek sipariş ettiğini gördüm. Diğer yarım her zaman varsayılan olarak bir burgere gider ve neredeyse tüm süslemelerle birlikte gelen bir rosto için gitmiş olsam bile, bir favorim olan Domuz göbeğine gittim. Bu, rendelenmiş Savoy lahana yatağında, kare porsiyon yunus burunlu patateslerin kremsi kepekli hardal sosunda servis edildi.

Ben kendim bir şefim, domuz eti iyi pişirilmezse kolayca yanlış gidebileceğini biliyorum. Tüm unsurlar oradaydı ve güzelce pişirildi, örneğin çıtır çıtır çıtır bir üst kısım ve et katmanlarının ortasında yumuşak tereyağı benzeri bir yağ tabakası vardı. Muhteşemdi.

Sadece şans eseri güzel bir deneyim. Ayrıca diğer yarım bana Lincoln kalesinde bir tatar yayı aldı (36 yaşındayım), bir nimet günü geçirdim.

Çevrildi

Yorumlar:

Yorum yok