Johanna Brinn İnceleme The Rapscallion Seafood House ...
Ne yemek ne de hizmette bir sorun yok. Buradaki ya...
Ne yemek ne de hizmette bir sorun yok. Buradaki yanlış olan şey, barın çok soğuk olması. Oraya ilk gittiğimizde, doğrudan ön kapının solunda oturuyorduk. Yaklaşık 20 dakika içinde yarı donmuştu. Garsonu, bir dahaki sefere kendi ısıtıcıyı getireceğim konusunda tehdit ettim. Ayrıca ön taraftaki çekme şeridinin yarı yırtılmış olduğunu fark ettim. Bunu garsonun dikkatine sundu - bir kıkırdama ile karşılandı. Birkaç hafta sonra geri geldi. Barda oturdu. Ön kapı her açıldığında tekrar dondu. Bu sefer taslak şeridin artık tamamen gittiğini fark ettim. Bugün geri geldi. Ön kapıdan uzakta iki masa oturdu. Ağır bir süveter giydi ve dondu. Önden bir masa uzağa oturan tavsiye edilen çifte - biz ayrılmaya hazırlanırken geldiler - şöminenin yanındaki masaya geçmeye - bolca teşekkür ettiler - onlar da donuyorlardı.
Yapmaya çalıştığım nokta şudur: taslak şeridi düzeltin. Girişinizin (fuaye) önüne bir taslak oda ekleyin. Sadece elektrik faturanızla büyük paralar biriktirmekle kalmayacak, aynı zamanda kışlık montlarıyla barda oturmak zorunda kalmazlarsa müşterilerinizi mutlu edecek.
Bence iyi müşterileriz - her geldiğimizde 50 $ düşürüyoruz. Daha uzun kalmak ister ama donmaktan sıkılırlar. Ayrıca Büyük Havzanın istikrarlı müşterileriyiz ve orada ASLA soğuk değiliz.
Ek olarak: 3 Şubat'ta yemek odanızda akşam yemeği yedik - kocamın doğum günü. Garsona yemek masasının üzerindeki parlak ışıkları değiştirmesini önerdi - vizöre ihtiyacımız olduğunu hissettim. Bu değişiklik de olmadı.
Restoranınızda iyi şanslar. Değişiklikler yapılmadıkça işimizi kaybedeceksiniz.
Yorumlar: