Chris Mines

İnceleme Bravo Cucina Italiana

Sorumluluk reddi: 2 kızım bu restoranda çalışıyord...

Sorumluluk reddi: 2 kızım bu restoranda çalışıyordu, ancak oraya başvurmayı seçmelerinin nedenlerinden biri zaten Bravo yemeklerini sevmemizdi. Çalışmaya başlamadan önce, sunuculardan her yemeğin her malzemesini ezberlediklerini kanıtlamak için bir teste girmeleri gerekiyordu, böylece müşterilerden gelen soruları kolayca cevaplayabilirlerdi.

Menüler mevsimden mevsime değişir ve her zaman denenecek ilginç ve yeni bir şeyler vardır. Yemeğinizi beklerken, biberiye focaccia ve daldırma için otlu zeytinyağı alırsınız. Ekmek aldığınız zaman fırından çıkmış gibi hala sıcaktır. En sevdiğim şeylerden biri tavuklu ıspanaklı pastırmalı gözleme. Sık sık onun meze büyüklüğünü alıp bütün akşam yemeğimi yaparım. Ayrıca ıstakoz mantısı, turunçgille marine edilmiş tavuk, sosisli tortelloni ve Romano hamurlu tavuk salatasını da çok seviyorum. Tatlı patatesli kızarmış dana mantısı artık menüde yok ama umarım bir gün geri getirirler.

Çoğu akşam muhtemelen devam etmeli ve rezervasyon yapmalısınız ve kesinlikle hafta sonları. Özellikle mezuniyet balosu ve eve dönüş gibi gerçekten yoğun hafta sonlarına dikkat edin. O zaman rezervasyon yapmazsanız kesinlikle şansınız kalmaz.

Dekor zarif ama giyinmek zorunda değilsin. Hava müsait olduğunda açık olan gerçekten güzel bir açık hava yemek alanı var. Benim için bir dezavantaj, yoğun gecelerde gürültü seviyesinin oldukça yüksek olabilmesidir.

Çevrildi