Lisa Bristow

İnceleme Bar Isabel

Sağlam 4.5

Sağlam 4.5

Bir süredir burayı denemek istiyordum ve nihayet buraya (gecikmiş) doğum günü kutlaması için bir arkadaşımla geldim. Bir Pazartesi günü Çarşamba için rezervasyon yaptırmak için aradım ve 2 kişi için uygun olan tek zamanın 18: 00 veya 10: 00'da olmasına şaşırdım! Akşam 8 için bar (tam menü mevcuttur) için rezervasyon yaptırdım. Oraya vardığımda şaşırmadım. Alan biraz küçük olduğu için hızla dolacaktır. Barda oturmak mükemmel olsa da iyiydi.

Bir palto kontrolü var - özellikle kışın tüm hacimli kıyafetlerle küçük bir yerde güzel. Dekor harikaydı, canlı bir ortam ve müzik, biraz eski zamanlayıcı ve eğlenceliydi. Yerin kompakt yapısı ve insan sayısı nedeniyle biraz gürültülü olsa da, akşam yemeği arkadaşınıza çığlık atmak zorunda kalacağınız kadar yüksek değildi.

Hizmet açısından, bu muhtemelen benim de bulunduğum en iyi kadrolu restoran olduğunu söylemeliyim. Yoldan geçen herkes sizi tanıyor, merhaba ya da iyi geceler diyor, bir şeye ihtiyacınız olup olmadığını soruyor, suyunuzu dolduruyor, yemeğinizi getiriyor ya da tabaklarınızı alıyor ve çekinize yardımcı oluyor. Hiçbir şeyi beklemenize gerek yok (hazırlandığı gibi çıkan yemeğiniz hariç). Personel sadece dostça değil, yemek, şarap ve eşleştirmeler hakkında inanılmaz derecede bilgili. Ben tamamen etkilendim.

Şimdi hepinizin beklediği kısım, yemek! Genelde yemeklerden etkilenmiş olsam da, iyileştirme için biraz yer vardı. Beklediğimden biraz daha soğuk çıkan kaburga kemiğini sipariş ettik ve kaburga gözlerinin mermer yağ olduğunu bildiğim halde dilimlerin birinde büyük bir yağ parçası vardı. Peynir tabağı lezzetliydi (peynirleri seçmenize izin veriyorlar). Patatalar, garsonumuzdan biftek ile gitmek için iyi bir öneriydi. Ekşi mayalı ekmek ve zeytinyağı, basit ama lezzetli. Ve kroketler lezzetliydi, ama beklediğimden biraz daha duygusaldı. İspanya'da yaşadıklarımın içinde daha çok jambon doğranmış. Tatlı, adını unuttum ama 1. günden beri menüde olduğu için sunuculardan biri tarafından tavsiye edildi. Bir çeşit tereyağlı kek, neredeyse sıcak sherry kremalı kurabiye gibi. Ölmek içindi. Keşke 10 tane bende olsaydı. Bu kadar uzun süredir menüde olmasına şaşmamalı! Diğer tek şikayet, menüde birkaç seçenek daha olsaydı (özellikle deniz ürünlerini sevmiyorsanız). Bununla birlikte, mutfak için muazzam bir menüye sahip olmanın zor olabileceğini biliyorum, bu yüzden belki de taktiksel bir şeydir.

Kesinlikle buraya tekrar geleceğim ve gelene kadar bekleyemem.

Çevrildi