G

Greg Eisen

3 yıllar önce

Genelde yorum bırakmam. Ancak, bir yönetim danışma...

Genelde yorum bırakmam. Ancak, bir yönetim danışmanı olarak deneyimlerimi paylaşmaya mecbur hissettim. Konumu, olanakları, odaları (marina süitlerinde kaldık), yemek kalitesi ve manzaralar / ortam, 5 yıldızlı bir tesisin özelliklerine sahiptir. Gerçekten harika bir mülk. Sadece güzel. ANCAK, operasyon boyunca ilerleyen ve misafir deneyimini ciddi şekilde etkileyen eksik bir parça var ... Geniş bir genelleme olarak, personel umursamıyor, eğitimden yoksun ve çok fazla politika odaklı (müşteri odaklı değil). Tutarsız hizmet seviyesi her köşede kendini gösterdi. Parlayan birkaç yıldız vardı, beni yanlış anlamayın. Komiserimiz, uzun merdivenden aşağıya, havuz düzeyindeki süitlere, yüzünde bir gülümseme ile çantayı çantadan çıkardı. Enlemlerdeki garsonumuz, bize menülerinden bir şeyler çıkarmak için SALT'a kadar gitti. Temizlik personeli, buzdolabımız çalışmadığında aşağı koştu (ve çocuklarla ilgili alerji sorunlarına ihtiyacımız var). Yönetim, bazı sorunlar yaşadığımızda ve çözmek için geriye doğru eğildiğimizde çok yardımcı oldu. Ancak, sürekli olarak, kötü hizmetin bir sonucu olarak gerçekleşmesi / olmaması gereken deneyimler yaşadık ve gözlemledik. Ben içeri girerken bir çalışan umumi tuvaletten nasıl çıkıp yerlere ve tezgahlara çöp bırakıyor? Eğer gerçekten umursasaydı, dağınıklığı görünce doğrulurdu. Bir barmen nasıl olur da bu kadar kaba davranır ki, akşam yemeğinde bir çift bize gelip sabrımız için bize iltifat eder ve tüm karşılaşmayı gözlemlerler? Bir akşam yemeği nasıl ~ 2,5 saat sürer ve tüm meze kursunu getirmeyi unuturlar? Temizlik hizmeti, önceki odada oturanlardan bulaşık makinesinde kirli bulaşıkları nasıl bırakır? Daha birçok örnek var .... Sonuç olarak, bu operasyonun bir yönetim ve kültür revizyonuna ihtiyacı var ve eğer doğru liderliği yerine getirirlerse, bu 5 yıldızlı bir deneyim olabilir. O zamana kadar güzel bir ortamda tutarsızlık bekleyin.

Çevrildi

Yorumlar:

Yorum yok