Adam Gracia

İnceleme Peju Winery

Peju şaraphanesi, Napa Vadisi'ndeki en iyi şarabı ...

Peju şaraphanesi, Napa Vadisi'ndeki en iyi şarabı yapar. Peju'yu yaklaşık 10 yıl önce keşfettik ve o zamandan beri yılda en az bir kez geri döndük. Geçtiğimiz on yılda Napa ve Sonoma'da 100'den fazla farklı şaraphaneyi ziyaret ettik. Çok fazla mükemmel şarap var ve her birinin bir hikayesi ve bir tadım odası var. Ama Peju hala benim kişisel favorim olmaya devam ediyor. 50 / 50'lerini bölgedeki diğer şaraplara karşı koyardım, evet cidden o kadar iyi. Her zaman harika olan Scott Neumann ile çalışıyoruz, bizi büyülü bir tatma macerasına götürüyor, her bir vintage'i mükemmel bir şekilde anlatıyor ve tatma deneyimimiz tamamlandığında ona çocuklarımızla ve kredi kartlarımızla güveniyoruz ... Dürüst olmak gerekirse arkadaşlarımızı ve ailemizi onlar bizimle birlikte olduklarında ve her seferinde Peju'ya götürdük Peju her seferinde herkesin favorisidir. Peju'dan ayrıldıktan sonra duyduğumuz tek pişmanlık, daha fazla satın almamış olmamız. Oh ve artık Tess'i yıl boyunca yaptıkları bir sofra şarabı haline getirmediklerini, ondan kasa aldık ve düğünümüzde her masaya koyduk ama birkaç yıl önce yapmayı bıraktılar. Son şişemizi bu yıl yıldönümümüzde içtik, geri getirmelerini diliyoruz. Peju'nun 1 numara olması

Çevrildi