Michelle Hall

İnceleme Solage Calistoga

Çiftlikten masaya, çoğunlukla Solbar ve Calistoga'...

Çiftlikten masaya, çoğunlukla Solbar ve Calistoga'yı düşündüğünüz yerdedir. Genellikle hafta sonları akşam yemeği için paketlenir. Dünya standartlarındaki Soalge Pool manzarasıyla ağaçlardan sarkan küçük pazar ışıklarına sahip nefes kesici bir veranda, mükemmel bir yaz öğleden sonra / akşam yemeği deneyimi yaşamanızı sağlar. Standart akşam yemeği saatini geçtik (21:00 bizim için biraz geç ama hiçbir şekilde şikayet yok) çünkü o zamandan beri ücretsiz rezervasyon zamanı vardı ve içeride oturuyorduk. İçeride, içeride daha rahat ve rahatlatıcı hissettiren hoş bir kapalı şömine ile karşılandık. Menülerinin çoğu "mevsim" etrafında döndüğü için menüleri günlük olarak değişiyor ve bu yerin eğlencesine katkıda bulunuyor. Yemek yerimiz yaklaşık 2 hafta önce bir Cumartesi akşamı gerçekleşti. Kocam ve benim orada giyinik yemeklerin altında biraz hissettiğimizi hissetmeme rağmen bize verdikleri hizmet olağanüstü. Akşam yemeğinden sonra hayran kaldığımız şey: soğutulmuş tatlı mısır darbesi ve Dollarhide Ranch suncrest şeftali salatası. Mısır çorbası, soğuk bir yaz çorbasında isteyeceğiniz yumruğu veren iyi bir avokado ve turp karışımına sahipti. Ve şeftali salatasında, sadece o salataya sahip olmak için yeterince sürdürülebilir olmamak için oldukça az miktarda prosciutto vardı ... lavanta-ballı salata sosu ve o salatadaki parmiagano mus (evet! Köpük dokusu!) Bu salatayı yeterince ilginç kıldı. tekrar sipariş vermek için. Ana yemeklerimiz meze / ilk yemek kadar harika değildi. Bir "kümes hayvanları" seçeneği, bir kuzu seçeneği, bir biftek seçeneği, bir vejetaryen seçenek (benim gitmeye karar verdiğim şey bu) ve bir domuz kızartma seçeneği sunduklarını hatırlıyorum. Ambiyans: Az aydınlatılmış aydınlatma, her yemek masasının üzerinde sevimli bir mum vardı. Şaraplar: çok iyi yerel Napa & Sonoma şarapları. Öneri: Sadece "kokteyl" alanları için dışarıda oturun ve dışarıda bir masa alıp alamayacağınızı görmek için bekleyin. Şarap ülkesi + spa yemek deneyimi için en iyisi.

Çevrildi