A

Alannala B

3 yıllar önce

Bu yere ne olduğundan emin değilim. Geçmişte öğle ...

Bu yere ne olduğundan emin değilim. Geçmişte öğle ve akşam yemeklerinde birçok kez burada bulundum. Benedict yumurtaları her zaman favorimdi. Burayı arkadaşıma tavsiye ettim ve şimdi yaptığım için pişmanım. 26 Haziran'da sabah açılışında garson orada olmaktan neredeyse rahatsızdı. Başka bir çift, çoğu boş restorana girdi ve garson onlara istedikleri yere oturmalarını söyledi. 4 kişilik bir masada otururken bulundukları zaman orada oturamayacaklarını söyledi. Sinirlendiler ve restorandan ayrıldılar.
Benedict yumurta sipariş ettim ve arkadaşım omlet sipariş etti.
Yumurtalarım Benedict çıktı ve hemen katılaşmış yumurta sarısına benzeyen büyük sarı bir yığın olduğunu fark ettim. Benedict yumurtalarımın kenarından şampanya kokteyli içindeki bir şerbet damlası gibi aktı. Hollandaise sosunun soğuk olduğunu söylemeye gerek yok. Buna rağmen yumurtaları yemeye karar verdim ve tendon ve yağ dokusuyla dolu düşük kaliteli jambonu kesmeye başladım. Bir dilim domuz pastırması sipariş ettiğim için bunu görmezden geldim. Son saman, bayat İngiliz kekini tattığım zamandı. Yenilebilir tek şey olan pastırmayı ve haşlanmış yumurtayı yemeye son verdim.
Bu yere ne olduğunu gerçekten bilmiyorum. Aslında garsona yeni yönetim altında olup olmadıklarını sordum. Yaklaşık beş yıl önce olduklarını söyledi.
Bu kuruluşa asla geri dönmeyeceğim. Bana göre, sahibinin umursamadığını düşünüyorum. Bu, diğer bazı gözden geçirenlerin aşağıda olumsuz yorumlar yaptığı ve sahibin onları olumsuz yorum yazdıkları için azarladığı gerçeğiyle de desteklenmektedir.
Saygın bir kuruluş bu yapıcı eleştiriyi alır ve gelişmeye çalışır.

Çevrildi

Yorumlar:

Yorum yok