Janice Quick

İnceleme Engebret Café

Özel bir doğum günü yemeği için rezervasyon yaptık...

Özel bir doğum günü yemeği için rezervasyon yaptık ve rezervasyonunu kaybettiler. Ayar özeldir. Bir sürü karakter. Ancak Norveç'te ziyaret ettiğimiz yerler listesinde en son yemek var. Norveç mezesinin tadına baktık ve çiğ bir hazırlık. Menüde çiğ olduğu konusunda hiçbir şey belirtilmedi, iki kez baktım. İyiydi ve hepsini yedik, ama kimse pişmiş yemek beklememeli ve önünüze soğuk balık koymamalı. Keçiyi sipariş ettim. Parçalamaktan, yağ ve bozayı payımdan almaktan yorulmadan önce yarısını yedim. Böyle olması gerektiği söylendi. Bir yavru keçinin, doğramadan önce vücuduna bu kadar yağ koymaya vakti olduğuna inanmak zor. Ama daha önce hiç olmamıştı, bu yüzden konuyu tartışamazdı. Benim payımın kenarları ve sosları gerçekten iyiydi. Arkadaşım yemeğini beğendi. Belki şansın yaver gider. Oslo'ya dönersem geri dönmem.

Çevrildi