B

Ben
İnceleme LIMA London

3 yıllar önce

Kız arkadaşımın 30. doğum günü için dün gece Lima'...

Kız arkadaşımın 30. doğum günü için dün gece Lima'yı ilk kez ziyaret ettim. Olumlu eleştirileri ve imrenilen Michelin yıldızı statüsü nedeniyle ikimiz de Lima'yı denemekten heyecan duyduk. Ne yazık ki, deneyim korkunçtu ve Londra'daki diğer daha köklü restoranlardan bir milyon mil uzaktaydı. Siparişimizi alan garsonla başlamak için bize 'tapas tarzı' olduğunu bildirdi, bu biraz kafa karıştırıcıydı, çünkü menü kurslarda açıkça düzenlenmişti. Yine de onun tavsiyesini dinledik ve aynı anda meze, başlangıç ​​ve ana yemekler sipariş ettik. Ayrıca iyi ama pahalı olan bir şişe Perulu Sauvignon sipariş ettik. 30 dakika bekledikten sonra hala yiyecek bulgusu yoktu, bu yüzden kalkıp garsondan biraz ekmek istemeye karar verdim. Bu noktada açık mutfağın karşısındaki büyük ayna sayesinde tabakların geçitte yığılmaya başladığını fark ettik. Yemekler getirilip masamıza atılmadan önce yaklaşık 15-20 dakika sıcak ışıkların altında oturmaya devam etti. Unutmayın, yemekler masaya zar zor sığar, tapas tarzı değil! Bu noktada çipura ceviche (marş) sarkık ve terli hale gelene kadar ısındı. Bu, sosların üzerinde kalın bir kabuk ile ılık olan bir ördek başlangıç ​​ve sığır eti ana yemek ile birleştirildi; Okul yemeklerinin kötü anılarını geri getirdi, diğer ana yemek olan siyah morina yemeğini de unutmuşlardı, ne yazık ki geçitte kalan, kuruyup ışıkların altında ölüyorlardı. Restoran müdürü sonunda morinayı fark etti ve onu bize sunmaya çalışmak için cüret etti. Hemen nereye gideceği söylendi.
Özetle, gıda Tamam (yenilebilir) ama Michelin yıldız kalitesi olmaktan uzak. Mümkün olduğunca çabuk oradan çıkmak istediğimiz için çok çabuk yedik. Restoran müdürü morina ve yan salatayı faturadan çıkardı ama bu zamana kadar akşam çoktan mahvolmuştu. Birkaç kapı aşağısında Pizza Express'e gitmeyi dilerdik. Bir daha asla!

Çevrildi

Yorumlar:

Yorum yok