Ralph Strickland

İnceleme Ice House Steaks & Pizza

Bu gece gittiğimizde beklendiği gibi meşguldü. İki...

Bu gece gittiğimizde beklendiği gibi meşguldü. İkimiz de balık ve patates kızartması sipariş ettik. Her şey harika gidiyordu, yemeğimiz zamanında teslim edildi ama tabaklarımızdaki ilk filetodan ikinci veya üçüncü lokmayı yediğimizde ... filetoların içi çiğ ve soğuktu. Bir garsonun ilgisini çektim ve sakince ona kimseyi utandırmamak için filetonun içinin soğuk ve çiğ olduğunu söyledim. Tabakları geri aldı ve mutfağa haber verdi. Ancak geri döndüğünde kullandıkları bir ateş tabancasının olduğunu ve 130 derecede sıcaklığın kontrol edildiğini belirtti. Balık filetosunun içi değil içi soğuk ve çiğ olduğunu tekrar söyledim. Sadece restoranın az pişmiş ve / veya çiğ balık servis ettiği gerçeğini kabul etmektense, mutfaktaki kızarmış yiyecekleri kontrol etme uygulamalarını savunmakla daha çok ilgileniyor gibiydi. Geldiğim yerde, bir hata için özür diliyorsun ve devam ediyorsun ... kusmak üzere olan bir müşteriyle tartışmaya kalkma, merhamet!

Çevrildi