Byron Anson

İnceleme Eva's Bakery

30 dakikalık 'başlama' emri. Dün buraya gittim ve ...

30 dakikalık 'başlama' emri. Dün buraya gittim ve çok yavaştı, ama bunun bir şans olduğunu düşünerek geri geldi. (Hamur işleri iyidir).

Bir parça kiş, avokado tostu ve gitmek için iki kahve içmeye gittim. Kafanın içinde bu ne kadar sürer? Bu üç katı çarpın.

Çalışanlar kişimi ısıttılar, ardından nasıl tost yapacağı / kimin yapacağı konusunda kafa karışıklığı yaşadılar. Nihayet 10 dakika sonra kayıt defterine ulaştı. Tüm eşyalarımı ödedi, kişim verildi, tost yok, kahve yok. Kahvelerimi sordular ve 'ah evet, yukarı çıkacak' dediler (kağıt bardaklar ve kahve makinesi arkanızda bir ayak olması dışında). Gülümsedim ve 'emin' dedim ve girişte bekledim.

Başka 5-7 kişiye servis yapıldığını izledim ve sonra tostum verildi. Yaklaşık 20 dakika içerideyiz ve kiş soğuk. Şimdi çalışanlara hala iki kahve beklediğimi hatırlatmam gerekiyor ve tahmin et ne oldu? Gidip geleceği emirlerinde arkamdan herkese kahve vermekle meşgulken, kaçtılar. Bu yüzden şimdi bir parti kahvenin demlenmesini bekliyorum.

Adam kahvemi 25 dakika içinde veriyor ve bana 'her şey doğru muydu?' Diye soruyor. Ve şimdi 'evet, ama şimdi her şey soğuk' demeliyim. Şimdi onların yeni bir kişiyi yeniden ısıtmasını ve yeni bir tost yapmasını seyrediyorum.

Nasıl meşgul olduğunu anlıyorum - sadece bir müşteriye baştan sona yardım edin. Yerinde olan sistem çalışmıyor. En azından yemek güzel mi?

Çevrildi