R

Randommcrandom

4 yıllar önce

İlk ziyaretim harikaydı, ikincisi yeterliydi. Olağ...

İlk ziyaretim harikaydı, ikincisi yeterliydi. Olağanüstü meşgul olduğunu biliyorduk, sorun bu değildi. Elk siparişimin az pişmiş ve "game-y" nin ötesinde bulması, fiyat açısından son derece hayal kırıklığı yarattı. Hem vahşi hem de evcil olan Elk'i sıklıkla içeren bir diyetle olgunlaştım. Daha yakın zamanlarda, Banff'taki The Rimrock Hotel'de Eden'de sunulan The Chef's Tasting Menu, mutlak sondu! Belki de Pazar gecesi Press Gang'da, Rack of Lamb daha iyi bir seçim olabilirdi. Ne yazık ki, ana yanımda (sınırda) çıtır çıtır arpa ve (sert) mantarlı risotto vardı, ki bunu neredeyse Elk kadar sabırsızlıkla bekledim. Bu Victoria Günü hafta sonundaki 'beklenmedik' misafirlerin ezilmesi mutfakta paniğe neden oldu mu? Bunun hakkında gerçekten tahminde bulunamam. İçecekler harikaydı, martini buz gibi soğuk, viski hızla servis edildi. Atmosfer ve tarih gerçekten yenilmez! Ne olursa olsun ve biraz üzücü bir şekilde, tatlımız akşamı kurtaracağını umduğumuz en önemli şey değildi. Halifax yemek sahnesinde bir fikstür olsa da, burayı harika bir yemek ve dinlendirici bir gece için özel bir mekan olarak önermeyi yeniden düşünmek zorunda kalabiliriz.

Çevrildi

Yorumlar:

Yorum yok