James Tiner

İnceleme Wildwood Kitchen

Bölgeyi ziyaret ederken arkadaşlarla akşam yemeği....

Bölgeyi ziyaret ederken arkadaşlarla akşam yemeği. Bu restorana ilk seferimiz ve her şey iyiydi, bir sorun dışında ve bu büyük bir sorun; Kılıç balığı o kadar inceydi ki, bana yanlış yemek getirdiklerini sandık, dana eti gibi görünüyordu, güzelce kızartılmış, ama abartılmış. Geri göndermedim çünkü hepimizin doğuya gitmesini istiyordum, ancak acemi deniz ürünleri şefi nemi korumak için kılıç balığını en az 3/4 inç kalınlığında kesmeniz gerektiğini biliyor. Gerçekten, aklımda, bunun için bir mazeret yok.

Çevrildi