Ryan Matthes

İnceleme Brasserie V

Brasserie V'in yiyecek ve içeceklerini çok seviyor...

Brasserie V'in yiyecek ve içeceklerini çok seviyorum, gerçekten seviyorum. Ama burayı batıran şey onun berbat hizmetidir.

Birincisi, Brasserie V, sınırlı alana sahip olduğu zaman anlaşılabilir bir durum olan rezervasyon almayı reddediyor. Restorasyonların ardından restoranın boyutu iki katına çıktı, ancak yine de ilk gelen ilk hizmettir. Çok meşgul olduğu için, hizmetiniz başlamadan önce her zaman en az 30 dakika bekliyorsunuz. Elbette önceden arayabilir ve bekleme süresi hakkında soru sorabilirsiniz ve bir kez yaptık - yalnızca biz vardığımızda bekleme süresinin ikiye katlandığını keşfetmek için. (O gece başka bir yere gittik.)

Geçenlerde bir butik bira etkinliği için oradaydım. Konuk bira üreticisi harikaydı - süper bilgilendirici ve konuşması kolay. Restoran personelinin geri kalanı, buna kıyasla, sinir bozucu bir şekilde dikkatsizdi. O gün çok kalabalık değildi, bu yüzden, özellikle konuk biracı su dökülmesine yardım ettiği için, yer uygun bir şekilde çalıştırılmış gibiydi. Yine de, biraları ödemek, yemek sipariş etmek, uçuşları başlatmak vb. Çok uzun sürdü. Brasserie V kendini lüks bir taverna olarak satıyor, ancak gittiğim her yerde daha iyi bar hizmeti alıyorum.

Bira listesi benzersizdir ve Madison'daki en iyilerden biridir. Gıda, pahalı olmasına rağmen kesinlikle buna değer. Ancak Brasserie V, müşterilerle dolu bir odayı nasıl düzgün bir şekilde yöneteceğini çözene kadar, her zaman ikinci kademe olacaktır. Ve geri dönmeyeceğim.

Çevrildi