Joseph Hammond

İnceleme Rusty Pelican

1 Ekim 2018 Pazartesi, doğum günüm. Öğle yemeği iç...

1 Ekim 2018 Pazartesi, doğum günüm. Öğle yemeği için Rusty Pelican'ı seçtim, çünkü yeni kameramı Miami silüetinde test etmek istedim. Rusty Pelican'a en son gittiğimde tadilat için kapatılmışlardı. Vardığımda gerçekten şaşırdım çünkü tamamen yeni ve modern bir görünümle muhteşem görünüyordu. Özellikle şaraplarını ısı kontrollü devasa cam muhafazalarda sergileme biçimlerini beğendim.
Yönetici, biz içeri girdiğimizde ön masada oldu ve bize yerdeki en iyi masalardan birine gösterdiğinde çok samimi davrandı. Miami'de şehri daha iyi gören bir restoran yok.
3 veya 4 farklı sığır etinden yapılmış bir çizburger sipariş ettim ve eşim bir orfoz sandviçi sipariş etti, her ikisi de 5 yıldızdı. Garsonumuz Leo'nun hizmeti de mükemmeldi.
Çıkarken ön bürodaki kişiye, cam bölmelerdeki şarabın hangi sıcaklıkta olduğunu bilip bilmediğini sordum. Bilmiyordu ama cevabı bana vereceğini söyledi.
Birkaç saniye içinde bizi oturan müdürle birlikte döndü. Bana farklı şarapları sakladıkları sıcaklıkların tam bir hesabını verdi. Örneğin kırmızılar, Miami'deki birçok restoran gibi Miami oda sıcaklığında değil, 55 ila 65 Fahrenheit'ta saklandı.
Ayrılırken ikinci kata gittik ve Miami'nin ufuk çizgisi fotoğrafımı aldım.

Çevrildi