Hiram Barker

İnceleme Zemam’s Ethiopian Cuisine

Etiyopya yemeklerini hiç deneyimlemediyseniz, ilk ...

Etiyopya yemeklerini hiç deneyimlemediyseniz, ilk durağınız Zemam olmalıdır. Yediğiniz her Etiyopya yemeğini ölçtüğünüz ölçüt gelecek. Tucson şehir merkezinin doğusunda, yeniden gelişen Broadway Bungalow'daki küçük bir evde. Fantezi değil, sadece tatlı, harika insanlar otantik Kuzey Afrika yemekleri pişiriyor ve servis ediyor. Büyük bir tabak haşlanmış etler (kuzu eti, dana eti ve tavuk yumuşaktır ve çok baharatlı değildir) ve geleneksel sebzeler deneyin. Sarı bezelye, tasma ve kavrulmuş karnabaharı ekleyin, tefften yapılmış bir parça taze injera ekmeğini yırtın ve kepçelemeye başlayın. Tamamen doldurduğunuzda ve geriye kalan tek şey, yiyeceklerin servis edildiği büyük injera turu, parça parça, onu da yiyin. Tüm meyve suları ve baharatlar yumuşak ekmeğin içine daldı ... tatlıdan daha iyi!

Çevrildi