Greeted Urchin İnceleme Sakana Sushi & Grill
Burası Doğu Vadisi'nde Japon yemeklerini yemek içi...
Burası Doğu Vadisi'nde Japon yemeklerini yemek için en sevdiğim yerlerden biri. Suşi harika ve buradaki balık kalitesi vadideki diğer yerlerden çok daha iyi. Ama beni buraya asıl çeken şey, çeşitli alternatif Japon seçimleridir. Genellikle bir suşi restoranında gördüğünüz geleneksel menü öğelerinin yanı sıra, Teppanyaki Grill, Geleneksel Japon Ramen (ve diğer erişte çorbaları) ve Chirashi kaseleri gibi çok çeşitli başka seçenekler de sunarlar. Ve bunlar, menüleri geleneksel olmayan diğer birçok öğeye yayıldığı için sadece birkaç örnektir.
GIDA:
Buraya gelmeyi en sevdiğim şey, Old School Ramen'leri. Vadideki geleneksel Japon Ramenlerine hizmet veren tüm yerlerden, burası en iyilerden birine sahip. Aslında, Phoenix vadisinin güneydoğu tarafında, bu Ramen için kesinlikle ilk tercihim olurdu. Tonkotsu suyu çok lezzetli ve kasedeki malzemeler taze. Benimkini fazladan Chashu domuz eti ile alıyorum çünkü harika yapıyorlar. Domuz eti o kadar yumuşak ki ağzınızda neredeyse eriyor.
Menüde listelemedikleri bir ürün (ki bunu yapmaları gerekir), ancak sipariş verebilirsiniz, Chirashi kaseleri. Beyaz pirinç üzerine büyük bir porsiyon ve çeşitli çiğ balık ve sebzelerden hoşlanıyorsanız, bu tam size göre. Küçük ve büyük olarak gelir. Büyük olan BÜYÜK olduğundan ikincisini seçerseniz, iyi ve aç olduğunuzdan veya paylaşmaya hazır olduğunuzdan emin olun. Asya veya Kaliforniya'da suşi sınıfı balık yediyseniz, Phoenix'te iyi bir balık kesimine rastlamanın ne kadar zor olduğunu bilirsiniz, ancak bu yer vadide yediğim en iyi taze balık kesimlerinden bazılarına sahiptir. Dünyanın diğer yerlerinde en iyinin en iyisi ile karşılaştırılmasa da, kesinlikle damak tadınızı mutlu edecek ve çiğ balık isteklerinizi tatmin edecek.
Teppanyaki Grill deneyiminin tamamı ile gelen eğlencenin içindeyseniz, burası var. Burayı Tappan listemin başına koymazdım ama yine de oldukça iyi. Çiğ balık yemeklerini seviyorsanız, ancak aileniz veya arkadaşlarınız pişmiş yiyecekler ve bir mutfak şovu seviyorsanız, burası uzlaşmak için iyi bir yer derim. Sen mutlu olacaksın ve onlar da mutlu olacak.
Sadece çiğ balık için gidiyorsanız ve herhangi bir taraf ve dikkat dağınıklığından rahatsız olmak istemiyorsanız, kalın sashimi kesimlerini beğeneceksiniz. Daha önce de bahsettiğim gibi buradaki balıklar taze ve kaliteli.
Ve son olarak, suşi ruloları, nigiri ve maki. Tüm geleneksel suşi ruloları burada da bulunabilir ve muhtemelen diğer birçok yerden daha iyi olacaktır. Onların özel ruloları gerçekten iyi ve bazıları çok benzersiz ve söyleyeyim, sonsuz porsiyon ekmek yiyebilen bir kişi olarak, bazı özel ruloları benim yeme yeteneklerimi sınadı.
FİYAT:
Fiyat tamam. Çok modaya uygun bir atmosfer sağlamadan biraz daha pahalı tarafa doğru eğilebilir, ancak benim gibiyseniz ve ana odak noktası yemeğin tadı ve kalitesi ise, fiyatına değer.
ATMOSFER:
Rahat. Süslü değil, tükenmişlik değil. Şık ve modaya uygun bir atmosfer arıyorsanız, başka bir yere bakın. Asıl endişeniz, lezzet kaplarınızı mutlu etmekse, buraya gelin.
HİZMET:
Çoğunlukla iyi. Burada sayısız kez yedim ve çoğu zaman hizmetle ilgili deneyimim çok dostane oldu. Sunucumuzun biraz tuhaflaştığı birkaç durum yaşadım (onu artık etrafta görmediğim için ayrıntıya girmeyeceğim). Bazen hizmet, özellikle yoğun saatlerde yavaş olabilir. Yoğun saatlerde gelirseniz, oturmak için 15-30 dakika beklemeyi bekleyin. İyi yemek için ödenmesi gereken küçük bir bedel ama eğer açsanız ve bayılacaksanız, bir atıştırmalık getirin çünkü bekliyor olabilirsiniz.
Yorumlar: