T

Trip Taylor

3 yıllar önce

Mahzenimde yaklaşık 3 kasa şarabım var. Birkaç yıl...

Mahzenimde yaklaşık 3 kasa şarabım var. Birkaç yıldır pek satın almadım ama tekrar bakmakla ilgileniyordum. Son dakika randevu ile diğer şarap imalathanelerinde birkaç tadıma katılabildim. (Kaliforniya'da olmamız gerektiğine dair pek haber vermeden Doğu Yakası'ndan uçtuk.) Otoparkta karşılandık ve ziyaretin mümkün olmayacağı söylendi. Kurallar ve COVID protokolleri olduğunu anlıyorum, ancak Vax yapıldı ve başka yerlerde daha iyi misafirperverlik, mahzendeki Cliff Lede konumumu yeniden düşünmemi sağlıyor. Bu izole bir örnek olsaydı, omuz silkip devam ederdim. Ancak, ilk ziyaretimde (yıllar önce) bir ev sahibi ile kötü bir deneyim yaşadım. Buna rağmen diğer ziyaretler iyiydi. Şaraplar iyidir. High Fidelity serisi, iyi bir kulüp seçkisidir. Şiir olağanüstü olsa da, tuhaf bir şekilde, yıllardır hiç satın almadım. Birkaç yıl önce satın aldığımız To Kalon'u denemeye istekli. Birkaç hafta önce iyi bir et lokantasında menüden bir şişe vardı (2015 Cabernet). Oldukça iyiydi. Sonuç olarak, harika bir şaraphane ama zayıf bir konukseverlik personeli. Tekrar ziyaret etmeyi planlamaz. Belki de izole bir vaka olarak Cliff Lede'yi seçmemeliyim. Kaliforniya'daki COVID kuralları saçma ve tuhaftır - karışık bir karmaşa gibi hissettirir. Kurallara uymak zorunda olan yapımcılar için hissediyorum; zor olmalı. OTOH, yıllardır şaraplarına binlerce dolar harcayan bir konuk için, serserinin acelesi verilmeden önce seçenekler hakkında küçük bir tartışma güzel olurdu.

Çevrildi

Yorumlar:

Yorum yok