Derek W İnceleme Bricks and Birch
Bricks and Birch, tüm Inland Empire'daki en sevdiğ...
Bricks and Birch, tüm Inland Empire'daki en sevdiğim restoranlardan biri! Sundukları tüm yiyecekler - pizza, salata, hamur işleri, kahve - hepsi lezzetli ve kaliteli malzemeler kullanıyor.
Pizzaların hepsi bir tuğla fırında odun ateşinde pişirilir ve mükemmel gevrek ama yine de çiğnenebilir bir kabuğa sahiptir. Genelde 1 pizza ve 1 hamur işinin benimle başka biri arasında bölünmesini emrediyorum ve toplam 20 dolar civarında çıkıyor. Yarım pizza bile sipariş edebilirsiniz, ancak daha pahalı pizza fiyatından ücret alırlar. En sevdiğim pizzalardan bazıları:
-Mushroom brie: sooooo iyi ama muhtemelen önyargılıyım çünkü mantarları ve brie'yi seviyorum.
-Roket adam: prosciutto, roka, burrata ve çam fıstığı ile birlikte gelir. Bu harika bir seçim ve bununla yanlış gidemezsiniz.
-Tayland pastası: Bir pizza üzerinde pad thai tadında eşsiz bir pizza. Hem tatlı biber hem de fıstık sosları olmasına rağmen, aşırı güç vermediler.
Hamur işleri de gerçekten çok iyi ve peynirli keklerini gerçekten çok seviyorum.
Kahveleri için aslında Stumptown kahve çekirdeklerini kullanıyorlar. Stumptown yerel bir kavurma makinesi değil, ama yine de yüksek kaliteli. Hem burada hem de Augie'nin yakınında çok fazla kahve içtim ve aslında karşılaştırılabilir olduklarını düşünüyorum. Benimle ilgili ilginç gerçek: Burada içtiğim ilk cappuccino o kadar iyiydi ki espressoya başladım ve hatta bir espresso makinesi satın aldım.
Genel olarak, bu harika bir restoran ve kesinlikle burada her şeyden biraz denemelisiniz!
Yorumlar: