Nicholas Stamoulos

İnceleme Ristorante Il Casale

Arkadaşlarımdan duymama ve incelemeleri görmeme ra...

Arkadaşlarımdan duymama ve incelemeleri görmeme rağmen ambiyansı beğendim, gürültülü oluyor. Erken akşam yemeği için gittik, hiç de fena değildi. Hizmet çok iyiydi ... garson biraz iddialı ama lüks restoran için nadir değil. Karım Aranchini'yi sevdi, biraz kuru olduğunu düşündüm. Domuz eti köfte olağanüstü .. sosları çok tatlı. Pesto mantı, yemeğimizin yıldızı ... vay ne sos. Kusur, yarı çıtır çıtır deniz ürünleri risotto oldu ... benim zevkime göre çok ince aromalı ve yeterince kremsi değil. İşin garibi, alt kısım kremsi, belki iki grup halinde yapılmıştı? Her neyse, daha büyük hayal kırıklığına somon alabalığı ve yengeç bacağı beklemek ve bunun yerine somon füme almak söylendi. Sonuç olarak çirkin tuzlu somon füme eşliğinde hafif risotto. Lezzet hiç uyumlu değil. Sunucu kibarca fikrimi sordu. Şefe geçmek için. Hesaptan çıkardılar. Ev yapımı makarnanın yerine sosisli brokolini çok iyiydi ... makarna mükemmel ince ama uyumlu lezzetli sos hazırladı. Genel olarak çok iyi bir yemek, çok iyi bir üne sahip bir yerden daha iyi risotto bekleniyordu.

Çevrildi