D

Don Walling

4 yıllar önce

20 yılı aşkın süredir sık ​​sık gittiğim bir yerde...

20 yılı aşkın süredir sık ​​sık gittiğim bir yerde 1 yıldızlı yorum yazmak hayal kırıklığı yaratıyor. Bu incelemeyi, bana 24.02.2020 tarihinde servis edilen tek bir yemeğe dayandırıyorum; mutfağı asla terk etmemesi gereken bir yemek. Birinci kaburga Fransız sosunu sipariş ettim. Geri göndermeliydim ama olay çıkarmak istemedim. Temel olarak, kesinlikle kaburga DEĞİL etti. Eski, ince dilimlenmiş, aşırı pişmiş, kuru yağsız sığır eti, uzaktan bile taze değildi. Au jus tatsızdı ve üzerinde yüzen bir yağ tabakası vardı. Kokuyu asla unutmayacağım. Kokmuş değil ama kesinlikle raf ömrü geçmiş. Özenli sunucumuzdan onu geri almasını ve şeften tabaktan güzel bir koku almasını rica ettim. Bana bir özür ve bedava bir tabak dondurma verildi. Yemeğin gerçekten bir utanç olduğunu kabul etmeyi umuyordum. Bu uzun zamandır tanıdığım Binbaşı Taverna değil.

Çevrildi

Yorumlar:

Yorum yok