Christie D İnceleme NICK & SAM STEAK HOUSE
6 yıldır sorunsuz bir şekilde buraya geliyorum, ge...
6 yıldır sorunsuz bir şekilde buraya geliyorum, genellikle hemen oturmaya meyilli VIP'lerle dolaşıyorum. Her zaman bu harika deneyimleri yaşadığım için, şehir dışından büyük bir müşteri almaya karar verdim.
8:30 rezervasyonumuz için restorana bir saat erken vardık ve hostese barda bir içki içeceğimizi ve herhangi bir şey erken olursa bize haber verdik. Opentable'da 7:30 rezervasyonları açık olduğunu ve bar alanında gözle görülür şekilde açık 5 masa olduğunu fark ettik, bu yüzden umutluyduk ama bir saat bekleyerek Tamam. Saat 8: 30'da masayı sorduk ve sadece bir dakika olacağını ve yakında hazır olacağını söylediler. Akşam 9'da müdürle konuştum ve ona önemli bir müşteriyi eğlendirdiğimi ve barda açık birkaç masa olduğunu bildirdim. Yakında bizi bar masasına götürdü. Yanımızdaki bardaki çiftin de rezervasyonlarını geçtikten sonra 30 dakika beklediğini belirtmeliyim.
Oturduğumuzda restoran sahibi olan müvekkilim gecikmenin nedenini sordu ve bunun kabul edilemez olduğunu söyledi. Kaba değildi, sadece beklemekten rahatsız değildi ve saat 21: 00'i geçtiği için açıkçası acıktı ve yöneticiyi azarlamadı veya küfür etmedi. Yöneticiler onun sorusuna "endişelenme, sana burada hizmet etmeyeceğiz" şeklinde cevap verdiler ve menüleri masanın üzerinde bırakarak oradan ayrıldılar. Kafamız çok karıştı ve bir dakika sonra geri geldi menüleri aldı ve bize hizmet vermeyi reddettiğini ve restorandan ayrılmamızı söyledi. Tipik olarak, bir yönetici sadece özür diler ve bir çöl ya da başka bir şey söyler - ama insanlardan restorandan ayrılmalarını ister mi? Biz çıkarken bize güldü. Hiç profesyonelce değil.
Yorumlar: