David Laws

İnceleme The Stoned Crab

Geçenlerde bir grup arkadaşım ve ben Key West'e gi...

Geçenlerde bir grup arkadaşım ve ben Key West'e gittik ve bu restoran yerel balıkçılardan alışveriş yapan ve harika bir restoran olarak önerildi. Bu gerçeklerden daha fazla olamaz. Garsonumuz hiçbir sorumuza cevap veremedi. Yengeç pound başına 100 dolar olarak fiyatlandırıldı. Evet, doğru okudunuz. Akıllara durgunluk veren mutfağa adil bir fiyat ödemeyi umursamıyorum ama bu çok ağır. Yeni başlayanlar için, oldukça iyi istiridye Rockefeller vardı. Öte yandan ana yemeklerimiz çok hayal kırıklığı yarattı. Karartılmış balığı sipariş ettim ve 50 dolara çeyrek fileto aldım. Yakalanması zor egzotik bir balık olsaydı anlardım. Bununla birlikte, Snapper bu bölgede bol miktarda balıktır. Üstelik kararmadı. Hâlâ aç olan arkadaşlarımdan biri yengeç buharlı tencere siparişi vermiş ve bana bir tutam bacak uzatmıştı. Arkadaşımın bana verdiği yemekten şikayet etmemem gerektiğini biliyorum ama o kümenin hiçbirinde etin kabuğun iç kısmına yapışması yoktu. Ve sıkışmış dediğimde, kabuğunu kırıp açtıktan sonra bile, eti çatalla bile kazıyamadım. Bütün arkadaşlarım her zaman memnuniyetsizliğimi yansıtıyordu. Son olarak, karımın doğum gününü kutluyorduk, böylece biraz Key Lime Pie getirdiler. Kelimenin tam anlamıyla hayatımda tattığım en kötü misket limonu turtasıydı. Sanki turta yapmak için misket limonu kabuğunu kullanıyorlardı. Ayrılırken gezimizde tanıştığımız bazı arkadaşlarla karşılaştık ve bana gelip yemeği nasıl sevdiğimizi sordular. Şımarık bir çocuk gibi ses çıkarmak ve tüm detaylara girmek istemiyorum, sadece tercih etmediğimi ve geri dönmeyeceğimi söyledim. Anlık cevapları, Vay canına, iyi ki böyle hissedenler sadece biz değiliz, BAŞARILI OLDU! Bu yerin bizim için gerçekten kötü olduğunu ve tamamen ayrı bir grubun güvence verdiğine dair bu onayı almak. Sonuç olarak, kişi başı bir içki, bir kişi yemek yemeyen ve bütçeye duyarlı olmaya çalışan 5 yetişkinin faturası 400 dolardı. Yemek iştahımızı tatmin etmediği için daha sonra bir araba ile durduğumuzu da eklemek isterim. Burayı asla tavsiye etmem. Öte yandan, kaldığım süre boyunca çok sayıda küçük Jamaika, Küba ve yerel balık lokantasına uğradım ve çok uygun fiyatlı.

Çevrildi