David Y

İnceleme Bar Isabel

Bar Isabel partisine çok geç kaldım ama başardığım...

Bar Isabel partisine çok geç kaldım ama başardığıma sevindim. Eşim ve ben açıldıktan kısa bir süre sonra buraya gittik ve yer çoktan doluydu. Barda koltuk kapmayı başardık, bu yüzden canlı da olsa sıkı / kalabalık bir akşam yemeği deneyimi için yaptı. Sunucu / miksolog samimi ve yardımseverdi, ipuçları (deniz ürünleri ve domuz eti gerçekten iyi yaptıklarını söyledi) veya özelleştirilmiş bir tatma menüsü sunuyordu. Bireysel yemekler alıyoruz:
- Housebread: Neden bunu yemek olarak adlandıralım ki? Çünkü iyiydi! Ortası yumuşak, kenarları düzgündür.
- Cecina ala Casa: Bu, yeşilliklerle dolu bir dağın arasına gömülmüş et parçacıklarıydı. Meh. Sığır eti sıradan değildi ve yeşillikler biraz gevşekti.
- Sobrassada ve Kaz Ciğeri: Sosis ve kaz ciğeri ekmeğe sürülmüş gibi. Bu güçlü tatların karıştırılması gerçekten iyi çalıştı.
- Izgara Ahtapot: Vay canına. Bunun neden Bar Isabel'in özel yemeklerinden biri olduğunu anlıyorum. Mükemmel aşçı, mükemmel lezzet.
- Karnabahar ve Badem Romesco: Karnabahar biraz kuru / sertti, ancak bademli romesco en iyi ev yapımı sos gibi tadı.
- Domuz Göbeği Emzirme: İhale, neredeyse tatlıdır. Gerçekten kaliteli domuz eti gerçekten iyi pişirilir.
- Bask Pastası: İnsanların neden buna bayıldığını anlıyorum. Pastanın içi yumuşaktır ancak dış kenarları hafifçe gevrektir ve üzerine döktükleri sıcak sherry kreması tatlıya biraz kontrast verir.

Bar Isabel pahalı ama buna değer. Yutturmaca devam etsin.

Çevrildi